Χατζίδου – Παύλου: Το πιο λαχταριστό gingerbread σπιτάκι το έφτιαξαν παρέα με την κόρη τους

Οι μέρες πριν τα Χριστούγεννα έχουν τη μαγεία τους, κι αν υπάρχει κάτι που την ενισχύει, αυτό είναι οι στιγμές που μοιράζεται μια οικογένεια δημιουργώντας. Η Ελένη Χατζίδου και ο Ετεοκλής Παύλου , με την πολύτιμη «βοηθό» τους, τη μικρή Μελίτα , έστησαν το δικό τους γιορτινό εργαστήρι και έφτιαξαν ένα υπέροχο gingerbread σπιτάκι που μοσχοβόλησε το σπίτι και… την καρδιά τους.

Η διαδικασία ήταν ομαδική: ο μπαμπάς μεθοδικός με το γλάσο, η Ελένη υπεύθυνη για το στόλισμα, και η Μελίτα ενθουσιασμένη να προσθέτει μικρές πινελιές, γεμίζοντας το σπιτάκι με χρώμα και παιδική φαντασία. Επέλεξαν έτοιμα κομμάτια gingerbread για να επικεντρωθούν περισσότερο στη διακόσμηση – μια έξυπνη λύση για όσους θέλουν να δημιουργήσουν χωρίς άγχος. Το αποτέλεσμα ήταν ένα ζεστό, γιορτινό έργο τέχνης, αλλά κυρίως μια εμπειρία που θα θυμούνται πάντα.

Ελένη Χατζίδου: Δείτε το εντυπωσιακό χριστουγεννιάτικο δέντρο που στόλισε με την οικογένειά της

Συνταγή για gingerbread σπιτάκι

Υλικά:

• 350 γραγμμάρια αλεύρι
• 150 γραμμάρια βούτυρο
• 150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
• 1 αυγό
• 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 100 γραμμάρια μέλι

Η Μελίτα Παύλου πέρασε μια ολόκληρη μέρα με τη νονά της και... ατελείωτο παιχνίδι

Για το γλάσο (κόλλα):

• 1 ασπράδι
• 250 γραμμάρια ζάχαρη άχνη
• 1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού

Εκτέλεση:

1. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να γίνει μια ομοιόμορφη ζύμη.
2. Ανοίγουμε φύλλο και χρησιμοποιούμε έτοιμα κομμάτια του σπιτιού.
3. Ψήνουμε στους 170°C για 12–15 λεπτά.
4. Φτιάχνουμε το γλάσο και αρχίζουμε τη «συναρμολόγηση».
5. Διακοσμούμε με καραμέλες , κουφετάκια, pretzels και άφθονη φαντασία!

Ελένη Χατζίδου - Ετεοκλής Παύλου: Η φθινοπωρινή τους απόδραση στη φύση μαζί με φίλους και παιδιά

Γιορτινές δραστηριότητες για γονείς και παιδιά

Καθώς πλησιάζουν τα Χριστούγεννα, οι γονείς μπορούν να δημιουργήσουν αμέτρητες ζεστές οικογενειακές στιγμές:

• Χριστουγεννιάτικες κατασκευές με χαρτόνια, γκλίτερ, κορδέλες και φυσικά… χρώμα.
• Σπιτικές χιονόμπαλες με βάζα, γκλίτερ και μικρές φιγούρες.
• Βραδιές παραμυθιού με χριστουγεννιάτικες ιστορίες δίπλα στο δέντρο.
• Μαγειρική παρέα φτιάχνοντας μπισκότα, ζεστή σοκολάτα ή μικρά δώρα-γλυκά για φίλους.
• Στολισμός του σπιτιού με χειροποίητα στολίδια που θα μείνουν ενθύμιο.
• Χριστουγεννιάτικο κυνήγι θησαυρού μέσα στο σπίτι, με μικρές εκπλήξεις για τα παιδιά.

Η Ελένη Χατζίδου μοιράζεται τρυφερές στιγμές της Μελίτας με τον παππού και τη γιαγιά

Η Ελένη, ο Ετεοκλής και η Μελίτα μας θυμίζουν ότι τα Χριστούγεννα δεν είναι τα δώρα, αλλά οι στιγμές. Και ένα gingerbread σπιτάκι μπορεί να γίνει η αφορμή για τις πιο γλυκές!