Η Μελίτα Παύλου φτιάχνει brownie με σοκολάτα και μπανάνα - Μια υγιεινή συνταγή που θα λατρέψουν όλοι

Τι πιο όμορφο από το να περνάς δημιουργικό χρόνο με το παιδί σου στην κουζίνα; Η μικρή Μελίτα, κόρη της Ελένης Χατζίδου και του Ετεοκλή Παύλου, μας δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε ένα λαχταριστό αλλά και υγιεινό brownie με σοκολάτα και μπανάνα. Με τη γλυκιά της φωνούλα και τον ενθουσιασμό της, μας παρασύρει σε μια συνταγή που δεν χρειάζεται πολλά υλικά, αλλά έχει απίστευτο αποτέλεσμα.

Γιατί να μαγειρεύουν τα παιδιά μαζί μας

Η συμμετοχή των παιδιών στη μαγειρική δεν είναι απλώς ένα παιχνίδι. Είναι μια μοναδική ευκαιρία να αναπτύξουν δεξιότητες, να αποκτήσουν αυτοπεποίθηση και να μάθουν πόσο σημαντική είναι η ισορροπημένη διατροφή. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, μαθαίνουν να συνεργάζονται, να μετρούν, να ανακατεύουν, να περιμένουν υπομονετικά και στο τέλος να απολαμβάνουν τον καρπό της προσπάθειάς τους. Και φυσικά, η στιγμή γίνεται ακόμα πιο όμορφη όταν καταλήγει σε ένα τόσο γευστικό γλυκάκι!

Πώς η Ελένη Χατζίδου αποχαιρέτησε την κόρη της για το Δημοτικό–Το concept κάνει θραύση στο instagram

Η συνταγή της Μελίτας

Αν θες να δοκιμάσεις κι εσύ το αγαπημένο brownie της Μελίτας, κράτα σημειώσεις:

Υλικά

• 4 ώριμες μπανάνες
• 4 αυγά μεσαίου μεγέθους
• 200 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό light
• 50 γραμμάρια κακάο σε σκόνη
• 30 γραμμάρια σιρόπι αγαύης
• 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Η Ελένη Χατζίδου αποκαλύπτει τη σχέση της κόρης της με το κατοικίδιό τους σε ένα αστείο story

Εκτέλεση

• Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
• Λιώνουμε με ένα πιρούνι τις μπανάνες και ανακατεύουμε μαζί τα αυγά, το γιαούρτι, το κακάο, το σιρόπι αγαύης και το μπέικιν πάουντερ μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.
• Ρίχνουμε το μείγμα σε ταψάκι στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί.
• Ψήνουμε για περίπου 55 λεπτά.
• Αφήνουμε να κρυώσει καλά πριν το κόψουμε σε κομμάτια.

Χατζίδου - Παύλου: Το εντυπωσιακό πάρτι που οργάνωσαν για την κόρη τους στο κήπο του σπιτιού

Το γλυκό που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι

Το αποτέλεσμα είναι ένα υγρό και πεντανόστιμο brownie με έντονη γεύση σοκολάτας, χωρίς να έχει περιττή ζάχαρη. Είναι ιδανικό για απογευματινό σνακ, για το σχολείο, αλλά και για εκείνες τις στιγμές που θέλουμε κάτι γλυκό χωρίς ενοχές.

Κι αν η μικρή Μελίτα μπορεί να φτιάξει τόσο τέλεια brownies, τότε σίγουρα μπορούμε κι εμείς – αρκεί να βάλουμε αγάπη, καλή διάθεση και λίγη παιδική φαντασία στην κουζίνα μας!

Αν θέλεις να ακούσεις τη συνταγή από την ίδια την Μελίτα, δες το παρακάτω βίντεο.

Ελένη Χατζίδου: Η αστεία βιντεοκλήση με την κόρη της πριν πάρει εξιτήριο