Γεωργία Αβασκαντήρα: Έφτιαξε τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά μπισκότα βουτύρου – Δοκίμασέ τα κι εσύ!

Η Γεωργία Αβασκαντήρα δεν είναι απλώς καλλιτεχνική φύση – είναι μια γυναίκα που μετουσιώνει την αισθητική της σε κάθε μικρή καθημερινή στιγμή. Και η κουζίνα της δεν αποτελεί εξαίρεση! Μέσα από τις λιτές αλλά τόσο προσεγμένες δημιουργίες της, μάς δείχνει ότι η τέχνη μπορεί να χωρέσει και σ’ ένα μπισκότο.

Μια από τις πιο αγαπημένες της συνήθειες είναι να φτιάχνει κλασικά μπισκότα βουτύρου, τόσο όμορφα που μοιάζουν με μικρά έργα τέχνης. Η Γεωργία προσθέτει τη δική της πινελιά χρησιμοποιώντας βρώσιμα λουλούδια, μετατρέποντας ένα απλό γλυκό σε κάτι ξεχωριστό, χωρίς να χάνει τη γεύση ή την απλότητά του. Ιδανικά για να τα φτιάξετε με τα παιδιά σας, για απογευματινά καφεδάκια ή για να χαρίσετε ένα όμορφο σπιτικό δώρο.

Χρανιώτης - Αβασκαντήρα: Οι μοναδικές στιγμές που περνούν στο σπίτι με τον γιο τους

Αν θέλετε κι εσείς να δοκιμάσετε αυτή την εύκολη αλλά ξεχωριστή συνταγή, σας την έχουμε παρακάτω:

Κλασικά μπισκότα βουτύρου με βρώσιμα λουλούδια

Υλικά:

• 125 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• ½ κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 αυγό (σε θερμοκρασία δωματίου)
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλιά του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1 κουταλιά της σούπας γάλα
• 2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα
• Βρώσιμα λουλούδια (προαιρετικά αλλά υπέροχα!)

Γεωργία Αβασκαντήρα: Έφτιαξε το σνακ που θα λατρέψουν όλα τα παιδιά

Εκτέλεση:

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180°C και στρώνετε δύο ταψιά με αντικολλητικό χαρτί.
2. Χτυπάτε βούτυρο, ζάχαρη και βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.
3. Προσθέτετε το αυγό και συνεχίζετε το χτύπημα.
4. Κοσκινίζετε αλεύρι και μπέικιν στο μείγμα, προσθέτετε το γάλα και ανακατεύετε μέχρι να γίνει ζύμη .
5. Πλάθετε μικρές μπάλες, τις πιέζετε ελαφρά και προσθέτετε από πάνω τα λουλούδια.
6. Ψήνετε για 12–15 λεπτά και αφήνετε να κρυώσουν.
7. Πασπαλίζετε με άχνη πριν το σερβίρισμα.

Αυτά τα μπισκότα είναι η επιτομή της απλότητας με μια καλλιτεχνική νότα – ακριβώς όπως η Γεωργία! Δοκιμάστε τα και γεμίστε το σπίτι με μυρωδιές, χαμόγελα και λίγη... μαμαδίστικη μαγεία.

^{Πηγή: taste.com.au}