Συνταγή για Ρεβιθοσαλάτα με μανιτάρια

Συνταγή για Ρεβιθοσαλάτα με μανιτάρια

Μια υπέροχη, γευστική και θρεπτική και διαφορετική απ' όσες έχετε φάει, σαλάτα.

Συνταγή για Ρεβιθοσαλάτα με μανιτάρια

Ένας διαφορετικός, υπέροχος, γευστικός τρόπος για να χρησιμοποιήσεις τα ρεβίθια και να τα συνδυάσεις με τα μανιτάρια.

Από μόνη της αυτή η σαλάτα μπορεί να αποτελέσει ένα πλήρες κυρίως γεύμα καθώς τα μανιτάρια είναι πλούσια σε πηγή πρωτεΐνης (και χωρίς καθόλου λιπαρά).

Υλικά:
250 γρ ρεβίθια βρασμένα
500 γρ μανιτάρια φρέσκα
2 κρεμμύδια
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
2 κ σ κρέμα βαλσάμικο
αλάτι -πιπέρι
φρέσκια κλωναράκια ρίγανη
φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση:
Από το προηγούμενο βράδυ βάζω τα ρεβίθια με μια κουταλιά αλάτι να μουλιάσουν.
Την επόμενη μέρα τα βράζω και μόλις είναι μαλακά κι έτοιμα (δεν τ΄αφήνω να λιώσουν) τα σουρώνω και τα βάζω στην σαλατιέρα.

revithosalata me manitaria 3
Στο μεταξύ κόβω τα μανιτάρια και τα κρεμμύδια και τα σοτάρω σ’ ένα φαρδύ τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και τη σκελίδα σκόρδο μέχρι να καραμελώσουν.
Στη συνέχεια πρόσθετω τις 2 κ σ κρέμα βαλσάμικο, αλάτι –πιπέρι και τα φρέσκα μυρωδικά.
{Μπορούν να χρησιμοποιηθούν και ξερά μυρωδικά.}
Προσθέτω αυτό το μίγμα στα ρεβίθια, ανακατεύω και σερβίρω προσθέτοντας έξτρα φρεσκοτριμμένο πιπεράκι.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Ρεβίθια φούρνου με σύγκλινο και γραβιέρα

Συνταγή: Πικάντικα ψητά ρεβίθια σε καλοκαιρινή εκδοχή απλά και εύκολα

Ρεβίθια στο φούρνο με καρότα και φρέσκια ντομάτα

Συνταγή για πεντανόστιμη και θρεπτική χειμωνιάτικη σούπα με ρεβίθια, κοτόπουλο και χόρτα

Μπακαλιάρος με ρεβίθια στον φούρνο!

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς θα καταφέρετε ένα μωρό να κοιμηθεί σε λιγότερο από 1 λεπτό (vid)

Πώς θα καταφέρετε ένα μωρό να κοιμηθεί σε λιγότερο από 1 λεπτό (vid)

Ο ύπνος του μωρού είναι μια δύσκολη διαδικασία για πολλούς γονείς!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» αναρωτιέστε πάλι; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Η Ελληνίδα ηθοποιός ποζάρει δείχνοντας για πρώτη φορά την κοιλίτσα της (pics)

Η Ελληνίδα ηθοποιός ποζάρει δείχνοντας για πρώτη φορά την κοιλίτσα της (pics)

Ή για την ακρίβεια, δείχνοντάς μας για πρώτη φορά γυμνή την κοιλίτσα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο μικρός Βασίλης χρειάζεται βοήθεια - Πάσχει από δύο σπάνιες ασθένειες

Ο μικρός Βασίλης χρειάζεται βοήθεια - Πάσχει από δύο σπάνιες ασθένειες

Κάθε βοήθεια είναι πολύτιμη.
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies