Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Τα λατρεύω! Κι εγώ και τα παιδιά μου!

Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Τα έχω ως τα νοστιμότερα αυγά ever!!! Όταν θέλεις να κάνεις κάτι περισσότερο από αυγά μάτια, τότε το μόνο που έχεις να φτιάξεις παραπάνω είναι μια νόστιμη σαλτσούλα ντομάτας.

Φυσικά αν είναι καλοκαιράκι, δεν θα βάλεις τίποτε άλλο από φρέσκια, ζουμερή και κατακόκκινη ντομάτα.

Αν όμως η επιθυμία σου, σου έρθει χειμώνα καιρό, τότε ο συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας κάνει άψογα την δουλειά του.

Εγώ στην δική μου απλή σαλτσούλα ντομάτας, βάζω μια πρέζα κανέλα, μια πρέζα ζάχαρη, το καλοκαίρι απαραιτήτως τριμμένη πράσινη πιπεριά και μερικά φυλλαράκια βασιλικό και το χειμώνα απαραιτήτως τριμμένο καρότο και ρίγανη.
abga me saltsa

Αφού βράσει και χυλώσει η σάλτσα ρίχνω μέσα προσεχτικά τ’ αυγά και τα σκεπάζω. Θα χρειαστούν μόλις 3 λεπτά για να γίνουν. Αλλά σε περίπτωση που χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να σφίξει το ασπραδάκι τους, τους τον δίνω και τα βοηθάω με ένα κουτάλι ρίχνοντας πάνω τους (και κυρίως στον κρόκο) σάλτσα.

Ενισχύω την γεύση τους με μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση και τυρί. Το τυρί «παίζει” ανάλογα με το τι υπάρχει στο ψυγείο.

Ευπρόσδεκτη φυσικά είναι η φέτα, το κασέρι, η γραβιέρα, η κεφαλογραβιέρα, το ρεγκάτο… κι όπως μου έγραψε και μια φίλη της σελίδας στο facebook και η ξινομυζήθρα!!!

Δοκίμασε το, θα σου αρέσει!

Με αγάπη

MamaTsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Διαβάστε επίσης

Ο αληθινός καγιανάς!

Σπαράγγια με αβγά: Δείτε τη νόστιμη συνταγή

Καλοκαιρινός μεζές: Αβγά με σάλτσα ντομάτας

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα!

Βραστά αβγά παναρισμένα με κιμά από λουκάνικο!

43.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
CROCS ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ 14613 4BH CERULE PACIFIC
47.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Φόρμα Εξόδου Tender Comforts με κέντημα και διακοσμητικές τσέπες (1-12 μηνών) 00480972 ΕΚΡΟΥ
12.45 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΓΑΛΟΤΣΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΚΟΚΚΙΝΟ
14.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΒΡΕΦΙΚΟ ΑΔΙΑΒΡΟΧΟ ΜΠΟΥΦΑΝ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δοκίμασα το κόλπο νανουρίσματος από το Frozen 2 και φάνηκε να λειτουργεί

Δοκίμασα το κόλπο νανουρίσματος από το Frozen 2 και φάνηκε να λειτουργεί

Αν θες να πείσεις τα παιδιά να κοιμηθούν, αξίζει να το δοκιμάσεις 
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε το μωρό μπορεί να φάει τυρί; (vid)

Πότε το μωρό μπορεί να φάει τυρί; (vid)

Από ποια ηλικία επιτρέπεται να δώσουμε στο μωρό τυρί;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
ΜΕΓΑΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: Κέρδισε το «έξυπνο» Garmin vívofit jr. 2, Disney Frozen 2 Elsa για το μικρό σου

ΜΕΓΑΛΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ: Κέρδισε το «έξυπνο» Garmin vívofit jr. 2, Disney Frozen 2 Elsa για το μικρό σου

Πλησιάζοντας όλο και πιο κοντά στα Χριστούγεννα, ένα είναι το βασικό ερώτημα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε στην Αθήνα αυτό το Σαββατοκύριακο;

Δραστηριότητες για όλη την οικογένεια - Τι μπορείτε να κάνετε στην Αθήνα αυτό το Σαββατοκύριακο;

Δείτε τις παιδικές παραστάσεις, τις ταινίες και τις δραστηριότητες που μπορείτε να…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2019 Mothersblog.gr - All rights reserved
Δέκα λαχταριστές χριστουγεννιάτικες συνταγές για γλυκάκια (vid)