Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Τα λατρεύω! Κι εγώ και τα παιδιά μου!

Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Τα έχω ως τα νοστιμότερα αυγά ever!!! Όταν θέλεις να κάνεις κάτι περισσότερο από αυγά μάτια, τότε το μόνο που έχεις να φτιάξεις παραπάνω είναι μια νόστιμη σαλτσούλα ντομάτας.

Φυσικά αν είναι καλοκαιράκι, δεν θα βάλεις τίποτε άλλο από φρέσκια, ζουμερή και κατακόκκινη ντομάτα.

Αν όμως η επιθυμία σου, σου έρθει χειμώνα καιρό, τότε ο συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας κάνει άψογα την δουλειά του.

Εγώ στην δική μου απλή σαλτσούλα ντομάτας, βάζω μια πρέζα κανέλα, μια πρέζα ζάχαρη, το καλοκαίρι απαραιτήτως τριμμένη πράσινη πιπεριά και μερικά φυλλαράκια βασιλικό και το χειμώνα απαραιτήτως τριμμένο καρότο και ρίγανη.
abga me saltsa

Αφού βράσει και χυλώσει η σάλτσα ρίχνω μέσα προσεχτικά τ’ αυγά και τα σκεπάζω. Θα χρειαστούν μόλις 3 λεπτά για να γίνουν. Αλλά σε περίπτωση που χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να σφίξει το ασπραδάκι τους, τους τον δίνω και τα βοηθάω με ένα κουτάλι ρίχνοντας πάνω τους (και κυρίως στον κρόκο) σάλτσα.

Ενισχύω την γεύση τους με μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση και τυρί. Το τυρί «παίζει” ανάλογα με το τι υπάρχει στο ψυγείο.

Ευπρόσδεκτη φυσικά είναι η φέτα, το κασέρι, η γραβιέρα, η κεφαλογραβιέρα, το ρεγκάτο… κι όπως μου έγραψε και μια φίλη της σελίδας στο facebook και η ξινομυζήθρα!!!

Δοκίμασε το, θα σου αρέσει!

Με αγάπη

MamaTsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Διαβάστε επίσης

Ο αληθινός καγιανάς!

Σπαράγγια με αβγά: Δείτε τη νόστιμη συνταγή

Καλοκαιρινός μεζές: Αβγά με σάλτσα ντομάτας

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα!

Βραστά αβγά παναρισμένα με κιμά από λουκάνικο!

18.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Playhouse Επιτραπέζιο Guess What (141268)
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Kaissa Επιτραπέζιο Jolly Roger (KA111915)
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Επιτραπέζιο Κρεμάλα (03-204)
20.55 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Haba Επιτραπέζιο Μυστικός κωδικός
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαγνήσιο στην εγκυμοσύνη: Πόσο και γιατί είναι απαραίτητο;

Μαγνήσιο στην εγκυμοσύνη: Πόσο και γιατί είναι απαραίτητο;

Γιατί είναι σημαντική η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου στην εγκυμοσύνη; Πόσο μαγνήσιο χρειάζεστε…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Κακοκαιρία «Ελπίδα»: Δραστηριότητες για παιδιά μέσα στο σπίτι (vids)

Κακοκαιρία «Ελπίδα»: Δραστηριότητες για παιδιά μέσα στο σπίτι (vids)

Κάντε πειράματα με πάγο Φτιάξτε χιονονιφάδες με την μέθοδο οrigami Μπείτε στην…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Μαμά, podcast να βάλεις»: H επιλόχειος κατάθλιψη δεν είναι ταμπού

«Μαμά, podcast να βάλεις»: H επιλόχειος κατάθλιψη δεν είναι ταμπού

Πρέπει να μιλούν οι μαμάδες για τα άσχημα συναισθήματά τους ή όχι;…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι πιο εκφραστικές φωτογραφίες νεογέννητων είναι αυτές (εικόνες)

Οι πιο εκφραστικές φωτογραφίες νεογέννητων είναι αυτές (εικόνες)

Τι σημαίνουν οι εκφράσεις του μωρού; Εκφραστικές φωτογραφίες νεογέννητων από τη φωτογράφο…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2022 Mothersblog.gr - All rights reserved