Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Τα λατρεύω! Κι εγώ και τα παιδιά μου!

Συνταγή το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι: Αυγά μάτια σε σάλτσα ντομάτας

Τα έχω ως τα νοστιμότερα αυγά ever!!! Όταν θέλεις να κάνεις κάτι περισσότερο από αυγά μάτια, τότε το μόνο που έχεις να φτιάξεις παραπάνω είναι μια νόστιμη σαλτσούλα ντομάτας.

Φυσικά αν είναι καλοκαιράκι, δεν θα βάλεις τίποτε άλλο από φρέσκια, ζουμερή και κατακόκκινη ντομάτα.

Αν όμως η επιθυμία σου, σου έρθει χειμώνα καιρό, τότε ο συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας κάνει άψογα την δουλειά του.

Εγώ στην δική μου απλή σαλτσούλα ντομάτας, βάζω μια πρέζα κανέλα, μια πρέζα ζάχαρη, το καλοκαίρι απαραιτήτως τριμμένη πράσινη πιπεριά και μερικά φυλλαράκια βασιλικό και το χειμώνα απαραιτήτως τριμμένο καρότο και ρίγανη.
abga me saltsa

Αφού βράσει και χυλώσει η σάλτσα ρίχνω μέσα προσεχτικά τ’ αυγά και τα σκεπάζω. Θα χρειαστούν μόλις 3 λεπτά για να γίνουν. Αλλά σε περίπτωση που χρειάζονται λίγο περισσότερο χρόνο για να σφίξει το ασπραδάκι τους, τους τον δίνω και τα βοηθάω με ένα κουτάλι ρίχνοντας πάνω τους (και κυρίως στον κρόκο) σάλτσα.

Ενισχύω την γεύση τους με μερικά ντοματίνια κομμένα στη μέση και τυρί. Το τυρί «παίζει” ανάλογα με το τι υπάρχει στο ψυγείο.

Ευπρόσδεκτη φυσικά είναι η φέτα, το κασέρι, η γραβιέρα, η κεφαλογραβιέρα, το ρεγκάτο… κι όπως μου έγραψε και μια φίλη της σελίδας στο facebook και η ξινομυζήθρα!!!

Δοκίμασε το, θα σου αρέσει!

Με αγάπη

MamaTsita

Υ.Γ. Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το You Tube.

Και οι μάνες έχουν ψυχή και Instagram. Ακολούθησέ μας!

Διαβάστε επίσης

Ο αληθινός καγιανάς!

Σπαράγγια με αβγά: Δείτε τη νόστιμη συνταγή

Καλοκαιρινός μεζές: Αβγά με σάλτσα ντομάτας

Μικρές πίτες με βραστά αβγά και χόρτα!

Βραστά αβγά παναρισμένα με κιμά από λουκάνικο!

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
19.96 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Sigikid Τσάντα γυμναστηρίου Πριγκίπισσα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα 10 πιο σημαντικά λεπτά της ημέρας του παιδιού σας και τι να κάνετε

Τα 10 πιο σημαντικά λεπτά της ημέρας του παιδιού σας και τι να κάνετε

Θέλετε να έχετε συναισθηματικά ώριμα, ευαισθητοποιημένα και χαρούμενα παιδιά;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπέροχες φωτογραφίες με μητέρες που θηλάζουν στη φύση

Υπέροχες φωτογραφίες με μητέρες που θηλάζουν στη φύση

Τι καλύτερο για μια μητέρα από το να θηλάζει το μωράκι της!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
ΟΑΕΔ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τις παιδικές κατασκηνώσεις

ΟΑΕΔ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τις παιδικές κατασκηνώσεις

ΟΑΕΔ: Ξεκίνησαν οι αιτήσεις για τις παιδικές κατασκηνώσεις - Όλα όσα πρέπει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική νηστεία: Από ποια ηλικία μπορεί να νηστεύει ένα παιδί;

Παιδική νηστεία: Από ποια ηλικία μπορεί να νηστεύει ένα παιδί;

Πότε μπορεί να νηστέψει ένα παιδί;
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies