Νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Την περίοδο της Σαρακοστής τα θαλασσινά παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι μας και ένα από τα αγαπημένα πιάτα αυτής της περιόδου (και όχι μόνο) είναι οι σουπιές με σπανάκι.

Νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Οι σουπιές όμως είναι υπέροχα νόστιμες και κοκκινιστές με ελιές. Ένα εύκολο, νόστιμο, νηστίσιμο φαγάκι που πρέπει να δοκιμάσεις να το φτιάξεις, νηστεύεις δε νηστεύεις.

Υλικά
1 κιλό σουπιές καθαρισμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1 φύλλο δάφνη
3-4 κόκκους μπαχάρι
αλάτι – πιπέρι
1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες
1 ξυλάκι κανέλα
1/2 λίτρο ζεστό νερό
250 γρ ελιές Καλαμών
ψιλοκομμένο μαϊντανό

κοκκινιστες σουπιες

Εκτέλεση:
Κόβω τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα σοτάρω σε μια φαρδιά κατσαρόλα με ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια προσθέτω τις σουπιές, ανακατεύω και σβήνω με το κρασί.
Προσθέτω τη δάφνη και τα μπαχάρια, αλατοπιπερώνω και ανακατεύω.
Προσθέτω τις ψιλοκομμένες ντομάτες, την κανέλα και το νερό και σιγοβράζω για 20-25 λεπτά.
Πέντε λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα προσθέτω τις ελιές και το μαϊντανό.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης:
Νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές με σπανάκι, σέσκουλα και μυρωδικά

Μαμαδίστικο χταποδάκι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι!

20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS YELLOW
11.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΜΠΛΕ
12.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΑΓΙΟ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΡΟΖ ΦΛΟΥΟ
20.32 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Κοσμήματα κήπος του καλοκαιριού
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μαμά και κόρες τρελαίνουν το διαδίκτυο με τις φωτογραφίες τους (pics)

Μαμά και κόρες τρελαίνουν το διαδίκτυο με τις φωτογραφίες τους (pics)

Είναι και οι τρεις τους υπέροχες!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Καθ' έξιν αποβολές και αλλοιώσεις στο σπέρμα (vid)

Καθ' έξιν αποβολές και αλλοιώσεις στο σπέρμα (vid)

Καθ’ έξιν αποβολές: Από τι μπορεί να προκληθούν;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το Πανεπιστήμιο του Harvard σου προτείνει έξι τρόπους για να μεγαλώσεις έξυπνα παιδιά

Το Πανεπιστήμιο του Harvard σου προτείνει έξι τρόπους για να μεγαλώσεις έξυπνα παιδιά

Όλοι οι γονείς θέλουν να μεγαλώσουν καλά παιδιά, ευγενικά, ηθικά, να ενδιαφέρονται…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Brunch B-day party για παιδιά: Ιδέες για ένα ξεχωριστό πάρτι

Brunch B-day party για παιδιά: Ιδέες για ένα ξεχωριστό πάρτι

Κάθε μαμά ξέρει ότι 2 είναι τα πιο μεγάλα γεγονότα που καλείται…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies