Νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Την περίοδο της Σαρακοστής τα θαλασσινά παίζουν πρωταγωνιστικό ρόλο στο τραπέζι μας και ένα από τα αγαπημένα πιάτα αυτής της περιόδου (και όχι μόνο) είναι οι σουπιές με σπανάκι.

Νόστιμη και νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές κοκκινιστές με ελιές

Οι σουπιές όμως είναι υπέροχα νόστιμες και κοκκινιστές με ελιές. Ένα εύκολο, νόστιμο, νηστίσιμο φαγάκι που πρέπει να δοκιμάσεις να το φτιάξεις, νηστεύεις δε νηστεύεις.

Υλικά
1 κιλό σουπιές καθαρισμένες
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
1/2 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
1 φύλλο δάφνη
3-4 κόκκους μπαχάρι
αλάτι – πιπέρι
1 συσκευασία ψιλοκομμένες ντομάτες
1 ξυλάκι κανέλα
1/2 λίτρο ζεστό νερό
250 γρ ελιές Καλαμών
ψιλοκομμένο μαϊντανό

κοκκινιστες σουπιες

Εκτέλεση:
Κόβω τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα σοτάρω σε μια φαρδιά κατσαρόλα με ελαιόλαδο.
Στη συνέχεια προσθέτω τις σουπιές, ανακατεύω και σβήνω με το κρασί.
Προσθέτω τη δάφνη και τα μπαχάρια, αλατοπιπερώνω και ανακατεύω.
Προσθέτω τις ψιλοκομμένες ντομάτες, την κανέλα και το νερό και σιγοβράζω για 20-25 λεπτά.
Πέντε λεπτά πριν ολοκληρωθεί το μαγείρεμα προσθέτω τις ελιές και το μαϊντανό.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης:
Νηστίσιμη συνταγή: Σουπιές με σπανάκι, σέσκουλα και μυρωδικά

Μαμαδίστικο χταποδάκι κοκκινιστό με κοφτό μακαρονάκι!

2 Φωτογραφίες
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μεταδίδεται ο ιός κοξάκι, ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου & φώτο να τον αναγνωρίσετε; (pics)

Πώς μεταδίδεται ο ιός κοξάκι, ποιοι είναι οι παράγοντες κινδύνου & φώτο να τον αναγνωρίσετε; (pics)

Τι είναι ο ιός κοξάκι; Πώς θα τον αναγνωρίσουν οι γονείς; Πώς…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Οι ορμόνες μου τρελάθηκαν: Το Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο (γνωστό και ως Premenstrual Syndrome)

Οι ορμόνες μου τρελάθηκαν: Το Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο (γνωστό και ως Premenstrual Syndrome)

Τι είναι το Προεμμηνορροϊκό Σύνδρομο;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;», αναρωτιέστε ξανά; Αν ναι, τότε ακολουθήστε το πρόγραμμα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Δούκισσα Νομικού: Μας δείχνει μετά από καιρό τον γιο της με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς

Δούκισσα Νομικού: Μας δείχνει μετά από καιρό τον γιο της με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αγκαλιάς

Μια υπέροχη και αγαπησιάρικη οικογένεια!
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies