Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, σε σχήμα καρδιάς για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, σε σχήμα καρδιάς για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Η τυρόπιτα σε φόρμα είναι από τις πιο δημοφιλείς συνταγές στο blog μου.

Τυρόπιτα με φύλλο κρούστας, σε σχήμα καρδιάς για την Ημέρα των Ερωτευμένων

Είναι η εορταστική μου τυρόπιτα, που συνήθως την σερβίρω στα κάπως πιο «ιδιαίτερα» αλλά και στα εορταστικά μου τραπέζια (εξ ου και τ’ όνομα).

Χθες, την ετοίμασα για μία ακόμη φορά κι επειδή πλησιάζει και του Αγ. Βαλεντίνου κι είχα και μια σχετική συζήτηση για την συγκεκριμένη μέρα με τα παιδιά μου, σκέφτηκα να τους «διασκεδάσω» κάπως και για αυτό την έβαλα σε φόρμα με σχήμα καρδιάς.

Την έκανα επίσης και κάπως πιο…light, αντικαθιστώντας το βούτυρο με ελαιόλαδο, την κρέμα γάλακτος με φρέσκο γάλα κι αφαιρώντας τα αποξηραμένα σύκα. Ανέβασα την φωτογραφία της στον λογαριασμό μου στο instagram κι έλαβα μηνύματα για να ανεβάσω την συνταγή. Εδώ είμαστε λοιπόν.

Με συνταγή για μια πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη, αγαπησιάρικη τυρόπιτα με φύλλο κρούστας.

tyropita sxima kardias

Υλικά
8 φύλλα κρούστας
3-4 κ σ ελαιόλαδο
1/4 κασέρι τριμμένο
1/4 φέτα θρυμματισμένη
1 κ γλ γλυκιά πάπρικα
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
2 αυγά
1 κούπα φρέσκο γάλα
λευκό & μαύρο σουσάμι

Εκτέλεση:
Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτω τα τυριά, την πάπρικα και το πιπέρι.
Χτυπάω 1 αυγό με 1/2 κούπα από το γάλα, τα προσθέτω στα τυριά κι ανακατεύω καλά.
Βάζω στην φόρμα μου 3 φύλλα κρούστας (πατσαβουριαστά) τα οποία έχω ραντίσει με ελαιόλαδο.
Στην συνέχεια απλώνω πάνω τους τη μισή δόση από το μείγμα των τυριών.
Στρώνω 2 φύλλα κρούστας κι απλώνω πάνω τους το υπόλοιπο μείγμα τυριών.
Σκεπάζω με τα τελευταία 3 φύλλα κρούστας.
Στο ίδιο μπολ των τυριών χτυπάω το 1 αυγό και το υπόλοιπο γάλα με λίγο ακόμα φρεσκοτριμμένο πιπέρι και πάπρικα και περιχύνω με αυτό το μείγμα την τυρόπιτα.

tyropita sxima kardiad
Μ’ ένα καλαμάκι τρυπάω προσεκτικά τα φύλλα για να περάσει μέσα τους το μείγμα αυγό-γάλα και στη συνέχεια πασπαλίζω με λευκό και μαύρο σουσάμι.
Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 30 περίπου λεπτά.

Σημείωση :
Μην ξεχάσεις να ραντίσεις με ελαιόλαδο, κάθε φύλλο ξεχωριστά αν θέλεις να ακούς αυτό του υπέροχο κρίτσι κρίτσι σε κάθε μπουκιά!

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης:

Τεμπέλικη τυρόπιτα κουρού: Καλύτερη δεν έχετε φτιάξει ποτέ ξανά

Κολατσιό για το σχολείο: Εύκολα και γρήγορα τυροπιτάκια κουρού

Κολατσιό για το σχολείο: Σπιτικά κρουασανάκια της μαμάς μου

27.63 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη κάπα πειρατή
10.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Παιδική Ομπρέλα 'Λουλούδια' 70εκ.
9.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Great Pretenders Αποκριάτικη κορώνα
23.80 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αποκριάτικη στολή 'σκελετός'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αυτό το μωράκι έγινε viral γιατί γεννήθηκε… θυμωμένο (pics)

Αυτό το μωράκι έγινε viral γιατί γεννήθηκε… θυμωμένο (pics)

Οι φωτογραφίες του κάνουν το γύρο του διαδικτύου και όχι άδικα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι σημαντικό το ασβέστιο;

Γιατί είναι σημαντικό το ασβέστιο;

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το ασβέστιο!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Φαίη Μαυραγάνη: Θα πάθετε πλάκα με το πάρτι που διοργάνωσε για την κόρη της (pics)

Φαίη Μαυραγάνη: Θα πάθετε πλάκα με το πάρτι που διοργάνωσε για την κόρη της (pics)

  Η διακόσμηση είναι εμπνευσμένη από την Αλίκη στη Χώρα των Θαυμάτων…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Health Line - Live Chat: Λύνουμε όλες τις απορίες για τις εποχικές ιώσεις

Health Line - Live Chat: Λύνουμε όλες τις απορίες για τις εποχικές ιώσεις

Η Μαριαλένα Κυριακάκου, παιδίατρος και συνεργάτης του Mothersblog, σε μια live συζήτηση…
Διάβασε τη συνέχεια
Queen.gr takes fashion week 20-21
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

Newsbomb.gr Onsports.gr Queen.gr Onmed.gr Astrology.gr Gossip-tv.gr Leoforos.gr Ratpack.gr i-Ellada.gr
©2012-2020 Mothersblog.gr - All rights reserved