Πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη: Φτιάξτε την σε χρόνο ρεκόρ!

Πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη: Φτιάξτε την σε χρόνο ρεκόρ!

Η πορτοκαλόπιτα είναι από τ’ αγαπημένα γλυκά της κόρης μου. Όχι ότι δεν είναι και για τα υπόλοιπα μέλη αυτού του σπιτιού…! Απλά, η Κατερίνα μου της δείχνει λίιιιγο παραπάνω αδυναμία!

Πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη: Φτιάξτε την σε χρόνο ρεκόρ!

Και μένα μου αρέσει κι έχω και συνταγή που μπορείς να την δεις εδώ αλλά βρε παιδί μου τον θέλει τον χρόνο της κι έτσι όπως είμαι στο τρέξιμο κάθε μέρα την προτιμώ για κάτι πιο… επίσημο να το πω, γιορτινό να το πω… Τέλος πάντων με καταλαβαίνεις!

Βρήκα λοιπόν τον τρόπο να φτιάχνω πορτοκαλόπιτα σε χρόνο ρεκόρ, με απλά δύο τρεις κινήσεις!!!

Κι είναι αυτή εδώ. Η πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη.

Η συνταγή της βασίζεται στην ανάποδη μηλόπιτα, ή στην ανάποδη αχλαδόπιτα (που κι αυτήν μπορείς να την δεις εδώ). Κι αφού μηλόπιτα κι αχλαδόπιτα απ΄ την ανάποδη γνωρίζουν στιγμές δόξας σ’ αυτό το σπίτι…, – «Γιατί να μην γίνει το ίδιο και με.. πορτοκαλόπιτα!!!» σκέφτηκα.

Και δεν έπεσα έξω!!!

Είναι πολύ… πολύ νόστιμη!!! Κι η ευκολία της την κάνει ακόμη πιο νόστιμη!!!

Για σένα λοιπόν που είσαι «μαμά στην τσίτα» (όπως κι εγώ), για σένα που δεν είσαι «Παρλιάρος» (όπως κι εγώ) αλλά το θες το γλυκάκι σου το σπιτικό, το χειροποίητο, για σένα που τα παιδιά σου μουρμουρογκρινιάζουν (όπως και τα δικά μου) «κανένα γλυκάκι έχουμε;…», σου παρουσιάζω αυτή την υπέροχη πορτοκαλόπιτα από την ανάποδη και δες τι θα χρειαστείς για να την φτιάξεις.

PORTOKALOPITA 1

Υλικά

2 πορτοκάλια σε ροδέλες
200 γρ. βούτυρο λιωμένο
1 κούπα ζάχαρη (+ ακόμη 1 κούπα)
2 κ γλ κανέλα
4 αυγά
1 φακελάκι βανιλέτα (ή βανίλια σε κάψουλες)
ξύσμα από 1 πορτοκάλι
1 ½ κούπα φαρίνα

PORTOKALOPITA 4

Εκτέλεση

Σε μια βαθιά και όχι πολύ φαρδιά ταρτιέρα, βάζεις το βούτυρο, την μία κούπα ζάχαρη (που μπορεί να είναι μισή λευκή-μισή καστανή) και την κανέλα κι ανακατεύεις απαλά. Στρώνεις από πάνω τις ροδέλες πορτοκάλι.
Στον κάδο του μίξερ ή σε ένα μπολ, χτυπάς τ’ αυγά με μία κούπα ζάχαρη.
Προσθέτεις την βανιλέτα και το ξύσμα πορτοκαλιού και στη συνέχεια προσθέτεις την φαρίνα.
Δεν χρειάζεται ν’ ανακατεύεις για πολύ ώρα. Χρειάζεται να πάρεις έναν παχύρευστο χυλό, παρόμοιο με αυτόν του κλασσικού κέικ.
Ρίχνεις αυτόν τον χυλό πάνω από τα πορτοκάλια και ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 για 30-35 λεπτά ή μέχρι βυθίζοντας μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή.
Αφήνεις για λίγα λεπτά το σκεύος να κρυώσει, τοποθετείς πάνω του την πιατέλα που θα χρησιμοποιήσεις και το γυρίζεις ανάποδα.
Αυτό ήταν! Μόλις έφτιαξες την πιο εύκολη, την πιο γρήγορη, την πιο πορτοκαλένια πορτοκαλόπιτα απ’ την ανάποδη!!!
Απόλαυσε την μ’ αυτούς που αγαπάς, αλλά και με μια μπάλα παγωτό βανίλια ή σοκολάτα!!!

PORTOKALOPITA 5

Με ευχαριστείς αργότερα.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Θα χαρώ να τα λέμε διαδικτυακά.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι με 5 υλικά
Το λες και τεμπέλικο κέικ με δύο υλικά!

 

 

 

 

5 Φωτογραφίες
179.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Hape Happy Family Ξύλινο Κουκλόσπιτο Mansion (E3405Α)
17.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΗ ΦΟΡΜΑ ΠΑΝΤΕΛΟΝΙ STAR WARS
55.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
REEBOK HEXAFFECT RUN 4
89.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Duchess of Nemours
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ύπνος και παιδιά: Πιθανές αιτίες απώλειας ύπνου και λύσεις (vid)

Ύπνος και παιδιά: Πιθανές αιτίες απώλειας ύπνου και λύσεις (vid)

Η παιδαγωγός/οικογενειακή σύμβουλος MsC Ράνια Θρασκιά αποκαλύπτει στην πρωινή εκπομπή του ΑΝΤ1 Το…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδική στοματίτιδα: Πώς μεταδίδεται και πόσο διαρκεί; (vid)

Παιδική στοματίτιδα: Πώς μεταδίδεται και πόσο διαρκεί; (vid)

Η στοματίτιδα εμφανίζεται ιδιαίτερα σε παιδιά ηλικίας 2 έως 4 ετών.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συνταγή για πάρτι και όχι μόνο: Πιτσάκια σφολιάτας με κοτόπουλο (vid)

Συνταγή για πάρτι και όχι μόνο: Πιτσάκια σφολιάτας με κοτόπουλο (vid)

Δεν έχω πιο εύκολα ατομικά πιτσάκια από αυτά!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ραλφ εναντίον Ίντερνετ: Πώς θα κερδίσετε διπλές προσκλήσεις!

Ραλφ εναντίον Ίντερνετ: Πώς θα κερδίσετε διπλές προσκλήσεις!

Το Mothersblog.gr, με αφορμή την επίσημη πρεμιέρα της καινούργιας ταινίας «Ραλφ εναντίον…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies