Εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπακαλιάρο φούρνου γιαχνί

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπακαλιάρο φούρνου γιαχνί

Ιδανική συνταγή για την Σαρακοστή και φυσικά για την ημέρα της 25ης Μαρτίου.

Εύκολη και νόστιμη συνταγή για μπακαλιάρο φούρνου γιαχνί

Σήμερα, σου έχω ακόμη μία συνταγή για να εμπλουτίσεις την λίστα «Μπακαλιάρος, 25ης Μαρτίου» με αυτήν εδώ την σούπερ εύκολη, σούπερ νόστιμη συνταγή μπακαλιάρου γιαχνί στο φούρνο.

Την οποία είμαι σίγουρη πως, κατά κάποιον τρόπο, την ξέρεις ήδη. Άλλοι την ονομάζουν και μπακαλιάρος πλακί. Και μοιάζει!!!

Υλικά

  • 1 συσκευασία ξαλμυρισμένα φιλέτα βακαλάου
  • ελαιόλαδο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 φύλλο δάφνη
  • 2 μεγάλα κρεμμύδια
  • 1 πράσο
  • 1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί
  • 1 ποτήρι χυμό ντομάτας
  • αλάτι(πολύ λίγο) & πιπέρι
  • 2-3 ντομάτες σε ροδέλες
  • 1 χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό

Δες πως γίνεται ο μπακαλιάρος φούρνου γιαχνί

  1. Σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο, σοτάρω μια σκελίδα σκόρδο, τόσο όσο να ξανθύνει, μαζί με την δάφνη και στη συνέχεια τα αφαιρώ από το τηγάνι. Αυτό το κάνω για να αρωματίσω το ελαιόλαδο.
  2. Σ’ αυτό λοιπόν το ελαιόλαδο, ρίχνω τα κρεμμύδια που έχω κόψει σε ροδέλες και το πράσο (επίσης σε ροδέλες).
    Χρησιμοποιώ ένα κόκκινο κι ένα λευκό κρεμμύδι. Το κόκκινο είναι λίγο πιο έντονο σε γεύση, το λευκό από την άλλη, είναι πιο γλυκό.
  3.  Μόλις καραμελώσουν τα κρεμμύδια ρίχνω το κρασί και αφήνω για μερικά λεπτά να εξατμιστεί το αλκοόλ.
  4. Μόλις γίνει αυτό κλείνω το μάτι της κουζίνας. Στη συνέχεια πρόσθετω το χυμό ντομάτας, ανακατεύω καλά και στρώνω όλο αυτό το μείγμα στο ταψάκι που θα χρησιμοποιήσω.
  5. Ρίχνω αλάτι και πιπέρι και τοποθετώ από πάνω το μπακαλιάρο.
  6. Σκεπάζω το μπακαλιάρο με τις ντομάτες και πασπαλίζω με μπόλικο μαϊντανό. Ράντισε με λίγο έξτρα ελαιόλαδο.
  7. Ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 25- 30 λεπτά περίπου.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

Διαβάστε επίσης

Λαχταριστό ογκρατέν με μακαρονάκι κοφτό στο φούρνο

Πανεύκολη συνταγή για κοτόπουλο κατσαρόλας με μηλίτη (vid)

Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμα ρεβύθια στη γάστρα

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο - Ιδανική συνταγή για παιδιά

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε μπορείτε να δώσετε ψωμί στο μωρό

Πότε μπορείτε να δώσετε ψωμί στο μωρό

Είναι ασφαλές για το μωρό να τρώει ψωμί;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γυμναστική για μαμάδες: Με αυτές τις ασκήσεις θα χάσετε 3 κιλά έως το Πάσχα

Γυμναστική για μαμάδες: Με αυτές τις ασκήσεις θα χάσετε 3 κιλά έως το Πάσχα

Εντάξτε συγκεκριμένες ασκήσεις στην καθημερινότητά σας και χάστε έως και 3 κιλά…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Λευτέρης Πετρούνιας: Με την κόρη του στην παιδική χαρά - Απίθανες φωτο

Λευτέρης Πετρούνιας: Με την κόρη του στην παιδική χαρά - Απίθανες φωτο

Από τις όμορφες φωτογραφίες μπαμπά και κόρης που έχουμε δει.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μην αγχωθείτε αν το παιδί καταπιεί οδοντόκρεμα

Μην αγχωθείτε αν το παιδί καταπιεί οδοντόκρεμα

Το παιδί κατάπιε λίγη οδοντόκρεμα και τώρα; Τι κάνουμε;
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Δολοφονία Καραϊβάζ: Πού στρέφονται οι έρευνες - Τα βίντεο και οι εκτελεστές από το εξωτερικό
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Το σχέδιο της κυβέρνησης για Πάσχα στο χωριό - Τα «εργαλεία» για να το πετύχει
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Τα «covid-free» νησιά περιμένουν τους τουρίστες - Το παράδειγμα της Ιθάκης
Κύριλλος Παπασταύρου στο Newsbomb.gr: Οι αριστεροί μπορούν και πρέπει να προσεγγίσουν το ΚΚΕ
Μητσοτάκης: Ο εμβολιασμός σώζει ζωές - Στοιχειώδης κίνηση αυτοπροστασίας
Γραμμική Β: Η «αινιγματική» γραφή των Μυκηναίων - Πώς θα γράψετε σε αυτήν το όνομά σας
Άνοιγμα Σχολείων: Τελική ευθεία για την επιστροφή των μαθητών στα Λύκεια - Τι ισχύει με τα self test
Al Pacino: Η εντυπωσιακή ζωή του αγαπημένου ηθοποιού - Δείτε το Infographic του Newsbomb.gr
Κορονοϊός - Λινού στο Newsbomb.gr: Στο 8% ο δείκτης θετικότητας – Πότε θα μιλάμε για ύφεση
Στη φυλακή 27χρονη μητέρα που αποπλάνησε 14χρονο και τράβηξε βίντεο τις επαφές τους
MasterChef αποχώρηση: Μεγάλη ανατροπή – Εκτός το μεγάλο φαβορί (vid)
Μία «κατά φαντασίαν ασθενής» εθίστηκε στην Google και προσπάθησε να δώσει τέλος στη ζωή της
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Πέγκυ Ζήνα: Η φανταστική φώτο αγκαλιά με την κόρη και τον σύζυγό της