Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο - Ιδανική συνταγή για παιδιά

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο - Ιδανική συνταγή για παιδιά

Yπάρχει κάποιο υλικό που να μην ταιριάζει με τα μακαρόνια;

Φιογκάκια με πέστο μπρόκολο - Ιδανική συνταγή για παιδιά

«Η πράσινη σάλτσα στη μακαρονάδα, μου αρέσει πάρα πολύ!», τάδε έφη ο γιος μου ετών έντεκα.Κι αυτή του η δήλωση αφορά τα μακαρόνια με σάλτσα πέστο βασιλικό ή τα μακαρόνια με πέστο αβοκάντο.Αυτές είναι οι αγαπημένες του μακαρονάδες και ναι, είναι έκπληξη το να μην είναι η μακαρονάδα με κιμά.

Και μάλιστα για κάποιον που δεν τα πάει και τόσο καλά με τα λαχανικά! Αυτά λοιπόν για το καλοκαίρι. Αλλά για τον χειμώνα τι γίνεται;Τον χειμώνα ετοιμάζω και πάλι πέστο .

Κι αφού στο πράσινο σημειώνουμε τεράστια επιτυχία, ετοιμάζω φιογκάκια με πέστο μπρόκολο και κάθε φορά νοιώθω την ίδια έκπληξη όταν βλέπω το πιάτο του να αδειάζει, γιατί κατά τ’ άλλα, δεν θα έλεγα πως το μπρόκολο κι ο γιος μου τα πάνε και τόσο καλά.

Υλικά

500 γρ φιογκάκι 
1 μέτριο μπρόκολο
1 κούπα φρέσκο βασιλικό
2 κ σ κουκουνάρι
1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα
2 κ σ ελαιόλαδο
αλάτι – πιπέρι
1/2 κούπα νερό βρασμού από τα ζυμαρικά

fiogakia me saltsa pesto1

Δείτε πως γίνονται τα φιογκάκια με πέστο μπρόκολο

  • Ξεκινώ βράζοντας τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Σουρώνω και κρατώ 1/2 κούπα νερό.
  • Στον πολυκόφτη αλέθω το μπρόκολο και στη συνέχεια το σοτάρω για 2-3 λεπτά σε ένα βαθύ αντικολλητικό τηγάνι με ελάχιστο ελαιόλαδο.
  • Στον πολυκόφτη προσθέτω όλα τα υπόλοιπα υλικά και αλέθω για ένα λεπτό.
  • Προσθέτω αυτή την πάστα στο μπρόκολο κι ανακατεύω για ένα λεπτό.
  • Ρίχνω τα ζυμαρικά στο πέστο κι ανακατεύω καλά.
  • Σερβίρω και πασπαλίζω με έξτρα παρμεζάνα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι.

Για απορίες και ερωτήσεις μπορείς να μου στείλεις μήνυμα στη σελίδα μου στο Facebook. Μπορείς επίσης αν θέλεις να με ακολουθήσεις στο Instagram και το YouTube.

Με αγάπη
Mamatsita

 

Διαβάστε επίσης

Πανεύκολη συνταγή για λινγκουίνι ολικής άλεσης με ανθότυρο & σπανάκι

Συνταγή για το γιορτινό τραπέζι: Χοιρινό με δαμάσκηνα

Δείτε πώς θα φτιάξετε πανεύκολους λουκουμάδες στο λεπτό

Πεντανόστιμη κοτόσουπα για παιδιά με αστράκι

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα παιδιά του Μαρτίου: Έξι ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους

Τα παιδιά του Μαρτίου: Έξι ενδιαφέροντα χαρακτηριστικά τους

Ποια είναι τα κοινά χαρακτηριστικά των παιδιών που έχουν γεννηθεί τον Μάρτιο;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς ο καλός ύπνος επηρεάζει τη ψυχική υγεία των εφήβων;

Πώς ο καλός ύπνος επηρεάζει τη ψυχική υγεία των εφήβων;

Νέα έρευνα υπερτονίζει τη σημασία του επαρκούς ύπνου στην εφηβική ηλικία.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το μαμαδίστικο φαγητό που μαγείρεψε για τα παιδιά της

Σταματίνα Τσιμτσιλή: Το μαμαδίστικο φαγητό που μαγείρεψε για τα παιδιά της

'Ενα κλασικό κι αγαπημένο φαγητό, ειδικά των παιδιών, έφτιαξε η όμορφη παρουσιάστρια.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συμμετοχή του πατέρα, ισότητα των φύλων και γέννηση δεύτερου παιδιού

Συμμετοχή του πατέρα, ισότητα των φύλων και γέννηση δεύτερου παιδιού

Της Laurie Derose* , Ινστιτούτο Οικογενειακών Σπουδών ΗΠΑ, 21 Νοεμβρίου 2019. 
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Αποκλειστικό: «Κορονοπάρτι» στο Αρχηγείο της Πυροσβεστικής
Κορονοϊός: Όλα δείχνουν παράταση του lockdown μέχρι τις 15 Μαρτίου - Αγωνία για τις μεταλλάξεις
Συνεπιμέλεια: Επιστολή των Ενεργών Μπαμπάδων στον Πρωθυπουργό - «Προστατέψτε τα παιδιά»
Σεξουαλική παρενόχληση σε ανήλικους: Τα «σεξουαλικά αρπακτικά» σαρώνουν το διαδίκτυο στην καραντίνα
Πέτρος Φιλιππίδης: Η ώρα της Δικαιοσύνης - Ηθοποιός τον κατηγορεί για βιασμό
Κορονοϊός: Πότε προβλέπεται το πρώτο «τείχος ανοσίας» στην Ελλάδα, πότε θα υπάρχει ανοσία της αγέλης
Ερντογάν: Αποκαλυπτικό βίντεο με «βασανιστήρια» - Εκβιασμοί, φυλακίσεις και… απόσπασμα
Θέμης Αδαμαντίδης: Αυτός είναι ο τραγουδιστής που συνελήφθη σε παράνομο καζίνο στην Κυψέλη
Συνελήφθη γνωστός εφοπλιστής στην Κηφισιά
Survivor Spoiler 1/3: «Τρίζει η καρέκλα του πρίγκιπα James» (video)
Φρίκη: Κόκορας σκότωσε το αφεντικό του σε κοκορομαχία
Survivor spoiler: «Βόμβα» στην κόκκινη ομάδα - Έρχεται οικειοθελής αποχώρηση;
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης