Διατροφολόγος αποκαλύπτει: 6 τρόποι για να προσθέσεις τις φυτικές ίνες στη διατροφή σου

Ως μαμά, με το τρέξιμο της καθημερινότητας, της δουλειάς και των παιδιών, η υγιεινή διατροφή πολλές φορές μοιάζει δύσκολη. Ωστόσο, υπάρχει ένα θρεπτικό συστατικό που δεν πρέπει να παραλείπουμε: οι φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες βοηθούν την πέψη , υποστηρίζουν την υγεία της καρδιάς και κάνουν να νιώθουμε χορτάτες για περισσότερη ώρα. Το καλύτερο; Δεν χρειάζεται να κάνεις πολύπλοκες αλλαγές για να τις προσθέσεις στη διατροφή σου.Η διατροφολόγος Jessica Ball σου εξηγεί ποιες είναι οι 6 απλές συνήθειες που θα σε βοηθήσουν να αυξήσεις τις φυτικές ίνες!

Μην φοβάσαι τα φρούτα

Πολλές μαμάδες αποφεύγουν τα φρούτα λόγω της φυσικής ζάχαρης, όμως τα φρούτα είναι γεμάτα φυτικές ίνες, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά. Μήλο ή μια χούφτα βατόμουρα προσφέρουν εύκολα φυτικές ίνες.

Μήπως το παρακάνετε με τις φυτικές ίνες;

Πρόσθεσε φασόλια στα γεύματα

Τα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φυτική πρωτεΐνη. Τα κονσερβοποιημένα φασόλια κάνουν τη ζωή πιο εύκολη — απλά ξέπλυνε και πρόσθεσέ τα σε σαλάτες, σούπες ή ζυμαρικά. Μαύρα φασόλια και ρεβίθια έχουν περίπου 7 γραμμάρια φυτικών ινών ανά μισό φλιτζάνι!

Ξεκίνα τη μέρα με βρώμη

Η βρώμη είναι ένας απλός και ζεστός τρόπος να πάρεις φυτικές ίνες το πρωί. Μισό φλιτζάνι βρώμη έχει περίπου 10 γραμμάρια φυτικών ινών. Φτιάξε βρώμη με νερό ή γάλα και πρόσθεσε φρούτα για επιπλέον φυτικές ίνες.

13 τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες για παιδιά

Διάλεξε ολικής άλεσης προϊόντα

Αντικατάστησε το λευκό ψωμί και τα ζυμαρικά με ολικής άλεσης. Η ολικής άλεσης ζυμαρικά έχει διπλάσιες φυτικές ίνες. Πρόσθεσε φασόλια και λαχανικά για ακόμα μεγαλύτερη θρεπτική αξία.

Επίλεξε σνακ με φυτικές ίνες

Αντί για επεξεργασμένα σνακ, δοκίμασε σπιτικό μιξ με ποπκορν, ξηρούς καρπούς, σπόρους και αποξηραμένα φρούτα . Είναι νόστιμο, χορταστικό και προσφέρει περίπου 8 γραμμάρια φυτικών ινών.

Απώλεια βάρους: Τα τέσσερα φρούτα με τις περισσότερες φυτικές ίνες σύμφωνα με έναν ειδικό

Φάε περισσότερα λαχανικά

Τα λαχανικά είναι πλούσια σε φυτικές ίνες! Στόχευσε σε τουλάχιστον 5 μερίδες καθημερινά, αναμειγνύοντας πράσινα φυλλώδη, καρότα, λαχανάκια Βρυξελλών και πατάτες ή καλαμπόκι. Βάζε λαχανικά στα smoothies και τις ομελέτες σου για εύκολη πρόσληψη.

Οι φυτικές ίνες είναι βασικές για την υγεία της οικογένειας και για να νιώθουμε καλύτερα. Με μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα, μπορείς να αυξήσεις εύκολα την πρόσληψη τους. Ξεκίνα τώρα, πειραματίσου και απόλαυσε τα οφέλη!

^{Πηγή: eatingwell.com}