Μωσαϊκό με πασχαλινή σοκολάτα και κουλουράκια από τον Γιώργο Γεράρδο

Μωσαϊκό με πασχαλινή σοκολάτα και κουλουράκια από τον Γιώργο Γεράρδο

Ελπίζω να είχατε ένα ξεκούραστο, όμορφο Πάσχα και να φορτίσατε τις μπαταρίες σας!

Μωσαϊκό με πασχαλινή σοκολάτα και κουλουράκια από τον Γιώργο Γεράρδο

Μετά το Πάσχα όπως κάθε χρόνο, μου αρέσει να προτείνω συνταγές με τρόφιμα και υλικά που μπορεί να μας περίσσεψαν. Ένα από τα κλασικά κεράσματα και δώρα αυτών των ημερών είναι φυσικά τα σοκολατένια αυγά και λαγουδάκια.

Όσο και να μας αρέσει η σοκολάτα στο σπίτι, φέτος μας έμειναν αρκετά κομμάτια. Έτσι λοιπόν σήμερα θα σας φτιάξω ενα κλασικό μωσαϊκό/κορμό με σοκολάτα και πασχαλινά κουλουράκια, αρωματισμένο με πορτοκάλι.

Tip. Το ωραίο με αυτή τη συνταγή είναι ότι μπορείτε να χρησημοποιήσετε ότι μπισκότο, κουλουράκι και σοκολάτα θέλετε ή έχετε αυτή τη στιγμή στο σπίτι σας. Προσωπικά μου αρέσει να φτιάχνω αυτό το μωσαϊκό με μια μίξη μαύρης σοκολάτας και γάλακτος. Μπορείτε επίσης να αντικαταστήσετε τα βερίκοκα με άλλα αποξηραμένα φρούτα ή να προσθέσετε μια χούφτα καρύδια αφού τα σπάσετε στο Multi Mayo της Kenwood.

Υλικά
400γρ σοκολάτα
200γρ βούτυρο
200γρ κουλουράκια ή μπισκότα
100γρ αποξηραμένα βερικοκα
2κγ ξύσμα πορτοκάλι
Λιγο κακαο για το σερβίρισμα

Τρόπος παρασκευής
Σπάμε τη σοκολάτα σε κομμάτια και τη λιώνουμε σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο.

mosaiko apo pasxalina sokolatenia avga kai koyloyrakia poy perisepsan 4

Εν τω μεταξύ πολτοποιούμε τα βερίκοκα στο Multi Mayo της Kenwood και σπάμε τα κουλουράκια σε μικρά κομμάτια.

mosaiko apo pasxalina sokolatenia avga kai koyloyrakia poy perisepsan 3
Μόλις λιώσει εντελώς η σοκολάτα αποσύρουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα βερίκοκα, τα κουλουράκια, το πορτοκάλι και ανακατεύουμε ώστε να ενωθούν καλά τα υλικά.

mosaiko apo pasxalina sokolatenia avga kai koyloyrakia poy perisepsan 6
Αφήνουμε το μείγμα να παγώσει λίγο και κατόπιν το αδειάζουμε σε μια λαδόκολλα.

mosaiko apo pasxalina sokolatenia avga kai koyloyrakia poy perisepsan 7
Τυλίγουμε σφιχτά σε ρολό και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα.

mosaiko apo pasxalina sokolatenia avga kai koyloyrakia poy perisepsan 8
Πριν το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με το κακάο και κόβουμε σε φέτες.

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης:
Μους εσπεριδοειδών με πέντε υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο

Νηστίσιμο κέικ πορτοκάλι και γλάσο λεμονιού με 5 μόνο υλικά από τον Γιώργο Γεράρδο 

38.49 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
48.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ NIKE ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΠΟΛΥΧΡΩΜΟ
56.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα Route 66'
48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Βusquets Σχολική Τσάντα οβαλ 'Μαργαρίτα'
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Aσκήσεις για μωρά εννέα έως δώδεκα μηνών που βοηθούν στα πρώτα τους βήματα (vid)

Aσκήσεις για μωρά εννέα έως δώδεκα μηνών που βοηθούν στα πρώτα τους βήματα (vid)

Το μωρό σας είναι σε ηλικία που θα κάνει τα πρώτα του…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι μπορείτε να κάνετε όταν το παιδί βαριέται να διαβάσει

Τι μπορείτε να κάνετε όταν το παιδί βαριέται να διαβάσει

Πώς θα βοηθήσω το παιδί να διαβάσει όταν βαριέται;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μάξιμος Μουμούρης: Εσείς έχετε δει τη σύζυγο & τις τρεις κόρες του αγαπημένου ηθοποιού; (pics)

Μάξιμος Μουμούρης: Εσείς έχετε δει τη σύζυγο & τις τρεις κόρες του αγαπημένου ηθοποιού; (pics)

Ο Μάξιμος Μουμούρης, πάνω από όλα είναι ένας τρυφερός σύζυγος και ένας…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Είχες δύσκολη ημέρα; 25 πράγματα για τη μητρότητα που θα σε κάνουν να χαμογελάσεις

Είχες δύσκολη ημέρα; 25 πράγματα για τη μητρότητα που θα σε κάνουν να χαμογελάσεις

Υπάρχουν στιγμές κατά τη διάρκεια της μητρότητας που δεν μπορείς να δεις…
Διάβασε τη συνέχεια
PlusQueen
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό