Στριφτά πιτάκια με σοκολάτα και φυστίκια από τον Γιώργο Γεράρδο

Στριφτά πιτάκια με σοκολάτα και φυστίκια από τον Γιώργο Γεράρδο

Στη χώρα μας αγαπάμε πολύ τα πιτάκια  κάθε είδους, από τυροπιτακια και λουκανικοπιτακια μέχρι μπουγάτσες και μηλοπιτάκια.

Στριφτά πιτάκια με σοκολάτα και φυστίκια από τον Γιώργο Γεράρδο

Σήμερα όμως θα σας δείξω βήμα βήμα μια εντελώς διαφορετική συνταγή για στριφτά πιτάκια με σοκολάτα και φυστίκια. Το τραγανό φύλλο, η βελούδινη σοκολάτα και τα αλατισμένα φυστίκια συνδιάζονται σε ένα πολύ νόστιμο γλυκό κέρασμα. 

Είναι μια πανεύκολη συνταγή με ελάχιστα υλικά, φτιάχνεται σε λίγη ώρα με τη βοήθεια του multi mayo της Kenwood και το αποτέλεσμα θα είναι πραγματικά λαχταριστό!

Tip. Μπορείτε να αντικαταστησετε τα φυστίκια με αμύγδαλα ή τριμμένη καρύδα και τη κουβερτούρα με σοκολάτα γάλακτος.

Υλικά

150γρ σοκολάτα κουβερτούρα
70γρ βούτυρο
70γρ φυστίκια ψημένα και αλατισμένα
2 αβγα
2κς ζαχαρη
6 φύλλα κρούστας

Εκτέλεση

Προθερμαινουμε του φούρνο στους 170 βαθμούς και λιώνουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο σε μπεν μαρι.

pitakia 1
Χτυπάμε τα φυστίκια στο multi mayo της Kenwood διακεκομμένα για μερικά δευτερόλεπτα μέχρι να "τριφτουν".

pitakia 8

Αδειάζουμε τα φυστίκια σε ένα μπολ και χτυπάμε στο multi τα αβγα με τη ζάχαρη ώστε να γίνει ένα λείο μείγμα. Προσθέτουμε τη σοκολάτα με το βούτυρο και ξαναχτυπαμε για μισό λεπτό μέχρι να ενωθούν καλα τα υλικά. Λιώνουμε το υπόλοιπο βούτυρο σε ένα μπρίκι.

pitakia 5
Κόβουμε το κάθε φύλλο στη μεση κατά μηκος. Απλώνουμε 1 γεμάτη κουταλια μειγμα σοκολάτας, πασπαλίζουμε με μια κουταλιά φυστίκια και προσεκτικά τυλιγουμε το φύλλο στην αρχή σε ρόλο και κατόπιν το στρίβουμε σαν σαλιγκάρι. Βουτυρώνουμε το κάθε πιτακι και τα τοποθετούμε σε ένα ταψί με λαδόκολλα.

pitakia 7
Ψήνουμε τα στριφτά πιτακια για 15-20 λεπτά μέχρι να πάρουν χρώμα και πριν σερβίρουμε αφήνουμε να παγώσουν για 15 λεπτα.

pitakia 2

Καλή επιτυχία!

Διαβάστε επίσης

Αλμυρές κολοκυθόπιτες με κουρού γιαουρτιού, κουρκουμά και γέμιση φέτα
Συνταγή για ζουμερά και γλυκά πιτάκια με ροδάκινο!

 

 

8 Φωτογραφίες
69.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Viga Ξύλινο Ποδήλατο Ισορροπίας
40.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ SNEAKERS ALL STAR
14.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με χρωματιστό φερμουάρ
13.50 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Παντελόνι Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ωραιότερες φωτογραφίες με μωρά δεν έχετε δει ποτέ ξανά (pics)

Ωραιότερες φωτογραφίες με μωρά δεν έχετε δει ποτέ ξανά (pics)

Σίγουρα οι φωτογραφίες με τα μωράκια θα σας φτιάξουν τη μέρα!
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πότε ξεκινούν οι εγγραφές σε δημοτικά και νηπιαγωγεία - Τι θα ισχύσει για τα προνήπια

Πότε ξεκινούν οι εγγραφές σε δημοτικά και νηπιαγωγεία - Τι θα ισχύσει για τα προνήπια

Σχολικό έτος 2018-2019: Ποια δικαιολογητικά χρειάζονται για τις εγγραφές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ο αριθμός των νταντάδων που έχει η Kate Middleton θα σας εκπλήξει

Ο αριθμός των νταντάδων που έχει η Kate Middleton θα σας εκπλήξει

Ο πρίγκιπας William και η Kate Middleton καλωσόρισαν το τρίτο τους παιδί,…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Με αυτόν τον τρόπο θα μάθει το παιδί σας να τρώει λαχανικά και φρούτα (pics)

Με αυτόν τον τρόπο θα μάθει το παιδί σας να τρώει λαχανικά και φρούτα (pics)

Τέτοια γεύματα δεν έχετε ξαναδεί!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης