Συνταγή για λαχταριστές ταλιατέλες στον φούρνο!

Και ποιο παιδί αντιστέκεται σε ένα λαχταριστό καλοκαιρινό πιάτο με ταλιατέλες φούρνου;

Συνταγή για λαχταριστές ταλιατέλες στον φούρνο!

Απλά δοκιμάστε το και θα τους ξετρελάνετε όλους!

ΥΛΙΚΑ
• 1 πακέτο ταλιατέλες (500γρ.)
• 1 1/2 κούπα κασέρι
• 1 1/2 κούπα γραβιέρα
• 1 1/2 κούπα κεφαλοτύρι
• 1 1/2 κούπα ζαμπόν
• 1 κουτί μανιτάρια κονσέρβα ή φρέσκα
• 1 κρεμμύδι
• 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη
• 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ
• 2 κρέμες γάλακτος μικρές
• 1/2 κούπα νουνού όχι αραιωμένο
• λίγο μπέικον

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
1. Τηγανίζουμε τα μανιτάρια με το κρεμμύδι. Τους ρίχνουμε τα ντοματάκια και την πιπεριά και τα αφήνουμε να βράσουν.
2. Βράζουμε τις ταλιατέλες όση ώρα γράφει το κουτί τους (10'), τις καίμε με βούτυρο και τους ρίχνουμε μέσα τα τυριά, τα μανιτάρια και το ζαμπόν και τα ανακατεύουμε.
3. Όλο το μείγμα το μεταφέρουμε σε ένα πυρέξ βουτυρωμένο. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με το νουνού και τη ρίχνουμε στο πυρέξ. Από πάνω, πασπαλίζουμε με τα υπόλοιπα τυριά και το μπέικον σε κομματάκια.
4. Ψήνω στους 220C για μισή ώρα περίπου.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved