Κέικ μήλου με κανέλα - Yummy in my tummy

Κέικ μήλου με κανέλα - Yummy in my tummy

Μπορεί το μήλο να είναι ένα χειμωνιάτικο φρούτο όμως όταν ψηθεί του πάει «γάντι» μια μπάλα παγωτό βανίλια, συμφωνείτε;

Κέικ μήλου με κανέλα - Yummy in my tummy

Υπάρχουν άπειρες συνταγές για να φτιάξει κανείς κέικ μήλου. Όμως υπάρχει μία συνταγή που αποθεώνει τη γεύση τους, κάνοντας μάλιστα το κέικ να μοιάζει περισσότερο με μηλόπιτα παρά με ένα απλό κλασσικό μαμαδίστικο κεκάκι.

Είναι γνωστό πόσο ταιριάζει το μήλο με την κανέλα και είναι εξίσου γνωστό πόσο ταιριάζουν αυτά τα δύο με ένα απλό ζαχαρένιο γλάσο ή τώρα που είναι καλοκαίρι με παγωτό βανίλια. Και μόνο που το αναφέρουμε μας τρέχουν τα σάλια.

Παρακάτω θα βρείτε την ΑΠΟΛΥΤΗ συνταγή για να φτιάξετε κέικ μήλου. Δοκιμασμένη, επιτυχημένη και έχοντας λάβει διθυραμβικά σχόλια από τους φίλους μας.

Πριν το φτιάξετε αξίζει να γνωρίζετε ότι:

  • Αυτό το κέικ μήλου είναι πανεύκολο. Θα χρειαστείτε μόνο ένα μπολ, ένα κουτάλι και τίποτε άλλο.
  • Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία μήλων θέλετε εσείς.
  • Θα πρέπει να ανακατέψετε τα υγρά υλικά μαζί και τα στερεα υλικά μαζί και έπειτα να τα ενώσετε ανακατεύοντας ελαφρώς. Προσοχή... δεν χρειάζεται ΠΟΛΥ ανακάτεμα.
  • Για να φτιάξετε το crumble θα πρέπει να ανακατέψετε τη ζάχαρη με την κανέλα και έπειτα να τα ενώσετε με το βούτυρο. Αυτό το μείγμα θα το πασπαλίσετε πάνω από το κέικ σας.
  • Ψήστε μέχρι να γίνει χρυσό το χρώμα του.
  • Τελευταία πινελιά; Μια μπάλα παγωτό ή γλάσο ζάχαρης που θα φτιάξετε.

Υλικά για το κέικ μήλου:

  • 210 γραμμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.τ.γ. baking powder
  • 1/2 κ.τ.γ μαγειρική σόδα
  • 150 γραμμ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κούπα μήλα κομμένα σε κυβάκια
  • 2 μεγάλα αβγά
  • 1 βανίλια
  • 120 ml ηλιέλαιο
  • 120 ml γιαούρτι

Υλικά για το crumble:

  • 50 γραμμ. καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.τ.γ κανέλα
  • 1 κ.τ.σ λιωμένο βούτυρο

Υλικά για το γαρνίρισμα:

  • Παγωτό βανίλια ή γλάσο που θα φτιάξετε με 30 γραμμάρια ζάχαρη άχνη και 2 κ.τ.σ γάλα.

Πώς θα το φτιάξετε:

Όπως αναφέραμε και πιο πάνω θα ανακατέψετε όλα τα υγρά υλικά μαζί.

Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τα στερεα υλικά και ρίξτε τα μέσα στα υγρά. Ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσοχή μην τα παρά ανακατέψετε.

Περάστε ένα ταψί πολύ καλά με βούτυρο για να μην σας κολλήσει. Ρίξτε το μείγμα και πασπαλίστε με το crumble.

Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου μέχρι να βγαίνει καθαρό το μαχαιράκι σας.

Μόλις είναι έτοιμο σερβίρετε με το παγωτό σας ή το γλάσο σας.

Διαβάστε επίσης

Συνταγή για πανεύκολο κραμπλ μήλου (vid)

Κολατσιό για το σχολείο: Λαχταριστές μπάρες μήλου (pics)

Εύκολη συνταγή για τραγανούς λουκουμάδες μήλου (vid)

Pancakes μήλου: Ένα υπέροχο και λαχταριστό πρωινό για την πρώτη μέρα στο σχολείο

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε όταν το παιδί λέει ψέματα

Τι να κάνετε όταν το παιδί λέει ψέματα

Πώς διαχειριζόμαστε το παιδί που λέει ψέματα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ομίχλη εγκεφάλου: Τι είναι και πώς μπορούν να τη διαχειριστούν οι γονείς

Ομίχλη εγκεφάλου: Τι είναι και πώς μπορούν να τη διαχειριστούν οι γονείς

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την ομίχλη εγκεφάλου ή εγκεφαλική ομίχλη που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Γης: Δραστηριότητες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Παγκόσμια Ημέρα Γης: Δραστηριότητες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Καλλιεργήστε την οικολογική συνείδηση στα παιδιά με διασκεδαστικές δραστηριότητες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι όμορφο αν έχεις κόρες

Γιατί είναι όμορφο αν έχεις κόρες

Girls rule!
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Μητσοτάκης: Άψογη η στάση Δένδια στην Τουρκία – Δεν θα αργήσει η συνάντηση με τον Ερντογάν
Πάσχα στο χωριό: Μπλόκα σε διόδια και «ΕΡΓΑΝΗ» - Τσουχτερά τα πρόστιμα
Σχολεία - Κεραμέως: Έτσι θα ανοίξουν - Τι είπε για το «πρώτο κουδούνι» του Σεπτεμβρίου
Εφορία: Οι «φοροελαφρύνσεις» που ανακοίνωσε ο Πρωθυπουργός - «Ανάσα» για τους φορολογούμενους
Επιστρεπτέα 7: Την επόμενη εβδομάδα τα χρήματα - Έρχεται νέο πακέτο στήριξης του τουρισμού
Αστυνομικοί συνέλαβαν «έγκυο» κοντά στη ΓΑΔΑ - Η κοιλιά της έκρυβε διαβατήρια
Ρεπορτάζ Newsbomb.gr: Βίντεο-ντοκουμέντο από τη συμμορία με αρχηγό-«φάντασμα» που άλλαξε αποτυπώματα
«Γκρεμίζεται» ο Ερντογάν: Το 44,3% απάντησε «σίγουρα δεν θα τον ψηφίσω»
European Super League: Η Μπαρτσελόνα επιμένει – Να μην γίνει συζήτηση σε καθεστώς εκφοβισμού
Άγριες Μέλισσες Spoiler: Ανατροπή! Πώς θα αντιδράσει ο Μελέτης στην ομολογία του Δούκα
Survivor: Σοβαρό πρόβλημα για τον Τριαντάφυλλο - Όργιο φημών για άμεση οικειοθελή αποχώρηση
Στέφανος Τσιτσιπάς: Τα highlights από την τελευταία νίκη του – Πότε παίζει στον προημιτελικό
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της