Brownies με καραμέλες και σοκολάτα

Ήρθε η ώρα για γλυκό! Και τι καλύτερο από ένα brownie με δύο αγαπημένες γεύσεις, σοκολάτα και καραμέλα.

Brownies με καραμέλες και σοκολάτα

400 γραμμάρια καραμέλες

½ κούπα γάλα εβαπορέ

1 πακέτο mix για brownie

¾ κούπας βούτυρο, λιωμένο

¼ κούπας κομμένα φυστίκια

2 κούπες κομματάκια σοκολάτας

Βάλτε τις καραμέλες σε ένα μπολ που να μπαίνει στο φούρνο μικροκυμάτων. Ανακατέψτε τις με μισή κούπα γάλα εβαπορέ, ζεστάνετε το μέχρι όλες οι καραμέλες να λιώσουν και προσθέστε το mix για κέικ. Βάλτε το μισό μείγμα σε ένα ταψάκι το οποίο έχετε καλύψει με βούτυρο, το άλλο μισό μείγμα στο ψυγείο.. Αφού το ψήσετε για οκτώ λεπτά βγάλτε το από το φούρνο και προσθέστε και το υπόλοιπο μείγμα, ψήνοντας το πάλι αλλά για ένα εικοσάλεπτο.

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved