Συνταγή για τέλειο ριζότο με  ντοματάκια και κολοκύθι!

Συνταγή για τέλειο ριζότο με ντοματάκια και κολοκύθι!

Ένα ελαφρύ πιάτο ιδανικό για τις ζεστές ημέρες που δεν πρέπει να επιβαρύνουμε τα παιδιά με πολλά λιπαρά είναι το ριζότο συνδυασμένο με λαχανικά.

Συνταγή για τέλειο ριζότο με  ντοματάκια και κολοκύθι!


ΥΛΙΚΑ
- 2 φλιτζάνια ρύζι ιδανικό για ριζότο
- 1 φλιτζάνι κολοκυθάκι πράσινο τριμμένο
- 1 φλιτζάνι λευκό κρασί
- 1 ½ φλιτζάνι ντοματάκια μικρά κομμένα στη μέση
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 4 φλιτζάνια ζωμός λαχανικών
- 1 φλιτζάνι χυμός ντομάτα
- 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
- Αλάτι και πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μικρό κατσαρολάκι βράζουμε το ζωμό μαζί με τη ντομάτα, το αλάτι και το πιπέρι. Σε ένα βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο, μέχρι να μαλακώσει προσθέτουμε το ρύζι και ανακατεύουμε μέχρι να γυαλίσει. Ρίχνουμε το κρασί και αφήνουμε μέχρι να εξατμισθεί το αλκοόλ. Έπειτα προσθέτουμε τα κολοκυθάκια και ανακατεύουμε. Μετά ρίχνουμε το ένα τρίτο από το μείγμα ντομάτας-ζωμού, χαμηλώνουμε τη φωτιά και κλείνουμε το σκεύος με το καπάκι του. Αφήνουμε μέχρι να απορροφηθούν τα υγρά ανακατεύοντας σποραδικά. Με τον ίδιο τρόπο προσθέτουμε το υπόλοιπο μείγμα σε μικρές ποσότητες και μόνο αφού έχει απορροφηθεί από το ριζότο, τα προηγούμενα υγρά. Τέλος, προσθέτουμε τα ντοματάκια σε σερβίρουμε.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τριάντα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν θα πρέπει να απολογείται

Τριάντα πράγματα για τα οποία μία μαμά δεν θα πρέπει να απολογείται

Μήπως είστε ενοχική ως μαμά; Νιώθετε την ανάγκη να απολογείστε για όλα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μάσκα προσώπου με γιαούρτι για ξηρή επιδερμίδα

Μάσκα προσώπου με γιαούρτι για ξηρή επιδερμίδα

Το ξέρατε ότι το γιαούρτι είναι εξίσου ωφέλιμο και για την επιδερμίδα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Απίθανες ιδέες για να διακοσμήσετε το πρώτο δωμάτιο του παιδιού σας

Απίθανες ιδέες για να διακοσμήσετε το πρώτο δωμάτιο του παιδιού σας

Σκέφτεστε πώς να διακοσμήσετε το βρεφικό δωμάτιο; Διαβάζετε το σωστό άρθρο.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
David και Victoria Beckham: Είναι το πιο στιλάτο ζευγάρι της showbiz και με αποδείξεις

David και Victoria Beckham: Είναι το πιο στιλάτο ζευγάρι της showbiz και με αποδείξεις

Κάθε κοινή τους εμφάνιση είναι και ένα μάθημα κομψότητας!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης