Παρότι υπάρχουν εκατοντάδες διατροφικά trend και προγράμματα, δεν υπάρχει αμφιβολία πως η μεσογειακή κουζίνα είναι εκείνη που δεν βγαίνει ποτέ εκτός «μόδας». Οι αυθεντικά μαμαδίστικες γεύσεις και μυρωδιές είναι σίγουρα δύο από τους πρωταρχικούς λόγους που την κάνουν τόσο δημοφιλή, αλλά και η «πλούσια» θρεπτική αξία των πιάτων που περιλαμβάνει, είναι που την καθιστούν έναν από τους πιο ωφέλιμους τρόπους διατροφής.
Διακρίνοντας τις βασικές τροφές που περιλαμβάνει, θα μπορέσουμε να εμπλουτίσουμε με αυτές τα ημερήσια γεύματά μας και να βελτιώσουμε σε βάθος χρόνου τις διατροφικές μας συνήθειες. Μετά το ελαιόλαδο που είναι το βασικό συστατικό για μία μεσογειακή διατροφή, το αμέσως επόμενο στο οποίο βασίζεται, είναι τα δημητριακά, αφού από αυτά παράγεται το αλεύρι και η απαραίτητη προσθήκη σε κάθε ελληνικό τραπέζι, δηλαδή το ψωμί!
Διαβάστε περισσότερα στο Queen.gr
