Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Μια ελαφριά καλοκαιρινή συνταγή με ρυζάκι και λαχανικά είναι το σπυρωτό ριζότο, νόστιμο και λαχταριστό!

Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Δοκιμάστε την συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κολοκυθάκια σε φέτες
1 μελιτζάνα σε κύβους
1 πράσινη, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά σε κύβους
3 – 4 μανιτάρια σε φέτες
1 κούπα ρύζι
½ κούπα λευκό ξηρό κρασί
2 – 3 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου ή νερό
½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα ή μεγάλο τηγάνι. Προσθέτετε όλα τα λαχανικά και τα σοτάρετε ελαφρά. Προσθέτετε και το ρύζι και σοτάρετε ακόμη λίγο. Σβήνετε με το κρασί και αφού εξατμιστεί, αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε μισή κούπα ζεστό ζωμό. Ανακατεύετε και αφού απορροφηθεί προσθέτετε κι άλλο κοκ μέχρι να μαλακώσει το ρύζι (στο εσωτερικό πρέπει να κρατάει ελάχιστα)
Κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε την παρμεζάνα, ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.

22.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΣΑΓΙΟΝΑΡΕΣ HAVAIANAS
49.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Δερμάτινα Πέδιλα Seawee Navy
23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Friendship Sunuva
7.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μαΐμουδάκια Vegotex για αγόρι
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ψυχολογία παιδιού: Η πατρική απόρριψη τραυματίζει περισσότερο από την μητρική απόρριψη

Ψυχολογία παιδιού: Η πατρική απόρριψη τραυματίζει περισσότερο από την μητρική απόρριψη

Ένα παιδί, λέμε ότι, χρειάζεται και τους δύο γονείς του για να…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ποιες ασκήσεις πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Ποιες ασκήσεις πρέπει να αποφεύγετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η άσκηση επιτρέπεται στην περίοδο της εγκυμοσύνης αρκεί να αποφεύγονται οι υπερβολές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παχαίνουν τα παιδιά;

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παχαίνουν τα παιδιά;

Μπορούν να τα καταναλώνουν άφοβα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ιωάννα Λίλη: Η κόρη της έχει μεγαλώσει πολύ και είναι αχώριστες

Ιωάννα Λίλη: Η κόρη της έχει μεγαλώσει πολύ και είναι αχώριστες

Μαμά και κόρη είναι αχώριστες!
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies
Με τη χρήση αυτού του ιστότοπου, αποδέχεστε τους Όρους Χρήσης