Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Μια ελαφριά καλοκαιρινή συνταγή με ρυζάκι και λαχανικά είναι το σπυρωτό ριζότο, νόστιμο και λαχταριστό!

Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Δοκιμάστε την συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κολοκυθάκια σε φέτες
1 μελιτζάνα σε κύβους
1 πράσινη, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά σε κύβους
3 – 4 μανιτάρια σε φέτες
1 κούπα ρύζι
½ κούπα λευκό ξηρό κρασί
2 – 3 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου ή νερό
½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα ή μεγάλο τηγάνι. Προσθέτετε όλα τα λαχανικά και τα σοτάρετε ελαφρά. Προσθέτετε και το ρύζι και σοτάρετε ακόμη λίγο. Σβήνετε με το κρασί και αφού εξατμιστεί, αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε μισή κούπα ζεστό ζωμό. Ανακατεύετε και αφού απορροφηθεί προσθέτετε κι άλλο κοκ μέχρι να μαλακώσει το ρύζι (στο εσωτερικό πρέπει να κρατάει ελάχιστα)
Κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε την παρμεζάνα, ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.

48.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΔΕΡΜΑ BROWN
11.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΕΣ ΠΑΝΤΟΦΛΕΣ ΜΠΟΤΕΣ ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΕΚΡΟΥ
23.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Renegades
29.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μπουφάν Mini Raxevsky
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τα έξι στάδια ανάπτυξης της γραφής  - Το κλειδί της κατάκτησής τους από το παιδί

Τα έξι στάδια ανάπτυξης της γραφής - Το κλειδί της κατάκτησής τους από το παιδί

Η ικανότητα της γραφής του παιδιού εμφανίζεται ήδη από τους πρώτους μήνες…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Αναρωτιέστε πώς θα μοιάζει το παιδί σας όταν γεννηθεί; Διαβάστε μερικά στοιχεία που θα σας βοηθήσουν

Αναρωτιέστε πώς θα μοιάζει το παιδί σας όταν γεννηθεί; Διαβάστε μερικά στοιχεία που θα σας βοηθήσουν

Είστε έγκυος και αναρωτιέστε πώς θα είναι στην όψη το παιδί σας.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Hello Kitty: Είκοσι ιδέες διακόσμησης του παιδικού δωματίου με την πιο όμορφη γατούλα (pics +vid)

Hello Kitty: Είκοσι ιδέες διακόσμησης του παιδικού δωματίου με την πιο όμορφη γατούλα (pics +vid)

Διακοσμήστε το παιδικό δωμάτιο με την φιγούρα της Hello Kitty, της πιο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ζήλια μεταξύ μεγαλύτερου και μικρότερου παιδιού: Πώς να την αντιμετωπίσετε

Ζήλια μεταξύ μεγαλύτερου και μικρότερου παιδιού: Πώς να την αντιμετωπίσετε

Αδελφική ζήλια: Τι πρέπει να κάνουν οι γονείς;
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies