Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Μια ελαφριά καλοκαιρινή συνταγή με ρυζάκι και λαχανικά είναι το σπυρωτό ριζότο, νόστιμο και λαχταριστό!

Συνταγή για ριζότο με καλοκαιρινά λαχανικά!

Δοκιμάστε την συνταγή!

ΥΛΙΚΑ
2 κουταλιές ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη
2 κολοκυθάκια σε φέτες
1 μελιτζάνα σε κύβους
1 πράσινη, κόκκινη και κίτρινη πιπεριά σε κύβους
3 – 4 μανιτάρια σε φέτες
1 κούπα ρύζι
½ κούπα λευκό ξηρό κρασί
2 – 3 κούπες ζεστό ζωμό κοτόπουλου ή νερό
½ κούπα τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι, πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε φαρδιά κατσαρόλα ή μεγάλο τηγάνι. Προσθέτετε όλα τα λαχανικά και τα σοτάρετε ελαφρά. Προσθέτετε και το ρύζι και σοτάρετε ακόμη λίγο. Σβήνετε με το κρασί και αφού εξατμιστεί, αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε μισή κούπα ζεστό ζωμό. Ανακατεύετε και αφού απορροφηθεί προσθέτετε κι άλλο κοκ μέχρι να μαλακώσει το ρύζι (στο εσωτερικό πρέπει να κρατάει ελάχιστα)
Κατεβάζετε από τη φωτιά, ρίχνετε την παρμεζάνα, ανακατεύετε και σερβίρετε αμέσως.

23.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Μαγιό Μπικίνι Tropical Sunuva
14.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco βρεφικό ξύλινο βιβλίο ελεφαντάκι
49.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Zoggs Στολή κολύμβησης ''Zoggy'' μπλε 1-2 ΕΤΩΝ
49.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Ludi Βρεφική τέντα μωρού με πισίνα
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πώς μπορούν οι γονείς να δημιουργήσουν συναισθηματική ασφάλεια στα παιδιά;

Πώς μπορούν οι γονείς να δημιουργήσουν συναισθηματική ασφάλεια στα παιδιά;

Τι πρέπει να κάνουν;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παιδί και φροντίδα: Πότε πρέπει να τηλεφωνήσω στο γιατρό;

Παιδί και φροντίδα: Πότε πρέπει να τηλεφωνήσω στο γιατρό;

Πριν ανησυχείσετε με το παραμικρό που συμβαίνει στο παιδί σας, να έχετε ένα…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Μητέρα φωτογραφίζει τα 11 παιδιά της και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό (pics)

Μητέρα φωτογραφίζει τα 11 παιδιά της και το αποτέλεσμα είναι μοναδικό (pics)

Οι φωτογραφίες της είναι ξεχωριστές.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πως μπορείτε να φροντίζετε τα νεογιλά δοντάκια του παιδιού σας

Πως μπορείτε να φροντίζετε τα νεογιλά δοντάκια του παιδιού σας

Μόλις έρθει η στιγμή που το παιδί σας θα βγάλει αρκετά από…
Διάβασε τη συνέχεια
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies