Συνταγή για τραγανές πατατοκροκέτες!

Συνταγή για τραγανές πατατοκροκέτες!

Νόστιμες, τραγανές και πικάντικες κροκέτες από πατάτα με γέμιση ζαμπόν και τυρί, ιδανικές για τον μπουφέ του παιδικού σας πάρτι.

Συνταγή για τραγανές πατατοκροκέτες!

Δοκιμάστε την συνταγή:

YΛΙΚΑ
- 500 γρ. πατάτες
- 100 γρ ζαμπόν άπαχο, καπνιστό
- 2 αυγά
- 20 γρ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη
- 30 γρ. φρυγανιά τριμμένη
- 100 ml λάδι
- λίγο αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε πολύ καλά τις πατάτες και τις βράζουμε για 25 λεπτά. Κόβουμε το ζαμπόν, το μισό σε μικρά κυβάκια και το άλλο μισό, με την βοήθεια μικρών φορμών, σε αστεράκια, καρδούλες. Με μία τρυπητή κουτάλα αφαιρούμε τις πατάτες από το καυτό νερό, τις βάζουμε σε σουρωτήρι και τις αφήνουμε να κρυώσουν ελαφρά. Τις ξεφλουδίζουμε, τις περνάμε από την μηχανή του πουρέ και τις βάζουμε σε ένα μπολ, μαζί με το ένα από τα αυγά, την τριμμένη κεφαλογραβιέρα, μία κουταλιά τριμμένη φρυγανιά και τα κομμένα σε κυβάκια κομματάκια του ζαμπόν.

Ανακατεύουμε καλά να πάνε τα πρόσθετα υλικά, παντού και ομοιόμορφα. μέσα στον πουρέ της πατάτας, αλατίζοντας ελαφρά. Βάζουμε την υπόλοιπη φρυγανιά σε ένα επίπεδο πιάτο και το αυγό σε ένα άλλο. Φτιάχνουμε μπαλίτσες από τον πουρέ πατάτας, σε μέγεθος μεγαλύτερο εκείνου των κεφτέδων του κιμά, και τις περνούμε πρώτα από το κτυπημένο αυγό και στη συνέχεια από την φρυγανιά, πριν να τις ρίξουμε στο τηγάνι με το λάδι που το έχουμε ζεστάνει καλά, για να τηγανιστούν, λίγες την φορά, γυρίζοντας από όλες τις πλευρές με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.

Βγάζοντάς τες από το λάδι, αφήνουμε τις κροκέτες μας σε πιάτο καλυμμένο με χαρτί κουζίνας για να αποβάλουν το περιττό λάδι. Σερβίρουμε διακοσμώντας με τα κομμένα σε σχήματα κομματάκια του ζαμπόν.

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πιέζονται, αγχώνονται και νιώθουν ενοχές οι γονείς σύμφωνα με έρευνα

Πιέζονται, αγχώνονται και νιώθουν ενοχές οι γονείς σύμφωνα με έρευνα

Όλα όσα νιώθουν οι γονείς για τη γονεϊκότητα και για τον τρόπο…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Ακοής: Πώς θα καταλάβω αν ακούει το μωρό;

Παγκόσμια Ημέρα Ακοής: Πώς θα καταλάβω αν ακούει το μωρό;

Πότε χρειάζεται έλεγχο η ακοή του παιδιού.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Χριστίνα Μπόμπα: Πόσα κιλά έχει πάρει μέχρι στιγμής στην εγκυμοσύνη

Χριστίνα Μπόμπα: Πόσα κιλά έχει πάρει μέχρι στιγμής στην εγκυμοσύνη

Η Χριστίνα Μπόμπα μίλησε για τα κιλά της, για το αν υποφέρει…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Συνεπιμέλεια: Πώς ο νόμος μπορεί να συμβάλει σε αυτό που οι ειδικοί ήδη συστήνουν;

Συνεπιμέλεια: Πώς ο νόμος μπορεί να συμβάλει σε αυτό που οι ειδικοί ήδη συστήνουν;

Ψυχολόγοι, παιδοψυχίατροι, ψυχίατροι ενηλίκων, παιδίατροι, κοινωνιολόγοι, εκπαιδευτικοί, γονείς, όλοι συμφωνούμε ότι τα…
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
ΜΕΘ και κρούσματα φέρνουν νέα μέτρα από Πέμπτη – Στο «τραπέζι» και το ολικό lockdown σε όλη τη χώρα
Κορονοϊός: Τα λύματα «δείχνουν» lockdown – Σε ποια περιοχή το ιικό φορτίο αυξήθηκε κατά 337%
Σαρηγιάννης στο Newsbomb.gr: «Εγώ θα έκλεινα την χώρα χθες»
Πολεμικό Ναυτικό: Γερμανική «σφήνα»! Οι φρεγάτες Α-200 και το δέλεαρ δύο πανίσχυρων υποβρυχίων
Κορονοϊός: Η «έκρηξη» των κρουσμάτων φέρνει αλλαγές σε Σισμανόγλειο, ΝΙΜΤΣ και «Ερρίκος Ντυνάν»
Καταγγελία – σοκ: Τραυματιοφορέας κακοποιούσε σεξουαλικά παιδιά στο νοσοκομείο Παίδων «Αγία Σοφία»
Νικολάου στο Newsbomb.gr: Εμείς κάνουμε τα πάντα για να ζήσει ο Κουφοντίνας
Κορονοϊός: Πότε θα δούμε υποχώρηση της πανδημίας στην Ελλάδα – Τι δείχνουν τα στοιχεία
Συνεπιμέλεια: Επιστολή των Ενεργών Μπαμπάδων στον Πρωθυπουργό - «Προστατέψτε τα παιδιά»
Υπόθεση Lamaniff: «Είναι κορίτσι της διπλανής πόρτας, όχι αφέντρα» -Τι λέει ο δικηγόρος της 30χρονης
Survivor: Τραυματισμός – σοκ για τη Σοφία – Έσπασε το δάχτυλο του ποδιού της (video)
Survivor: Αυτοί είναι οι τρεις υποψήφιοι προς αποχώρηση (video)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Έλενα Τσαβαλιά - Μάρκος Σεφερλής: Αγνώριστος ο γιος τους, Χάρης