Νηστίσιμο κέικ με λεμόνι - Δοκιμάστε το!

#tsoulotip: Μπορούμε να σερβίρουμε το κέικ με μια επικάλυψη λεμονιού, χτυπώντας στο μίξερ με το σύρμα 150 γρ. μαργαρίνη με χυμό από 1 λεμόνι, 1 κ.σ. άχνη ζάχαρη και 1 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα.

Μόλις αφρατέψει το μείγμα απλώνουμε πάνω από το κέικ μας.

Υλικά

400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

1 κ.γ. αλάτι

2 λεμόνια, χυμό και ξύσμα

2 κ.γ. ξύδι από λευκό κρασί

2 κ.γ. βανίλια εκχύλισμα

10 κ.σ. ηλιέλαιο

480 γρ. νερό

Διαβάστε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved