Παραδοσιακή συνταγή για μελόπιτα - Δείτε πώς θα τη φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ

500 γρ. μυζήθρα, θρυμματισμένη
500 γρ. ανθότυρο, θρυμματισμένο
400 γρ. μέλι + extra για το σερβίρισμα
100 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
7 αυγά, medium
3 κ.σ. αλεύρι, γ.ο.χ.
Βούτυρο, για την επάλειψη του ταψιού

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com