Η Μυρτώ Αλικάκη έφτιαξε τραγανή πίτα με μελιτζάνα - Αυτή είναι η συνταγή (pics)

Η Μυρτώ Αλικάκη για άλλη μια φορά μπήκε στην κουζίνα και μοιράστηκε τη συνταγή με τους διαδικτυακούς της φίλους.

Έφτιαξε λοιπόν μια πίτα με μελιτζάνα, τυρί και μπέικον που δεν είναι καθόλου δύσκολη και είναι αρκετά διαφορετική στη γεύση με τις πίτες που έχετε δοκιμάσει μέχρι σήμερα.

Θρεπτικά συστατικά μελιτζάνας

Οι μελιτζάνες δεν προσφέρουν μεγάλη ποσότητα θρεπτικών συστατικών, ωστόσο είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, ειδικά σε νανουσίνη που βρίσκεται στη φλούδα τους. Η συγκεκριμένη ουσία έχει βρεθεί ότι προσπατεύει τα λιπίδια στις μεμβράνες των εγκεφαλικών κυττάρων.

Τα υλικά που θα χρειαστείτε γι΄ αυτή τη συνταγή είναι τα εξής:

Υλικά

10 φύλλα κρούστας
2 μελιτζάνες
10 ντοματίνια
10 φέτες μπέικον
2 κ.τ.σ. πελτέ ντομάτας
τυρί φέτα
καπνιστό τυρί για πασπάλισμα
ελαιόλαδο

Στη gallery που ακολουθεί θα δείτε βήμα βήμα τη διαδικασία για να φτιάξετε την πίτα.