Συνταγή για ντομάτες γεμιστές με σπανάκι

ΥΛΙΚΑ

6 ντομάτες
500 γρ. σπανάκι
50 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
100 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
1 κρεμμύδι ξερό, ψιλοκομμένο
1 αυγό, medium
1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
1 κ.γ. πάπρικα, καπνιστή
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com