Συνταγή για πεντανόστιμη σούπα με καρότο και φακές
Γευστικότατη και πανεύκολη σούπα που θα αγαπήσουν όλοι στο σπίτι.
ΥΛΙΚΑ
600 γρ. καρότα, τριμμένα
140 γρ. κόκκινες φακές
1 lt ζωμό λαχανικών
130 ml γάλα
1 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
1 κ.γ. τσίλι, σε σκόνη
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Για το σερβίρισμα:
Αυγό ποσέ
Κόκκους κύμινου, καβουρδισμένους
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
