
Stollen - To αφράτο γλυκό ψωμί που θα λατρέψετε
Αφράτο γλυκό ψωμί, θα μυρίσει η κουζίνα Χριστούγεννα!

ΥΛΙΚΑ
120 γρ. σταφίδες ξανθές
50 γρ. βερίκοκο, ψιλοκομμένο
50 ml ρούμι
120 ml γάλα, πλήρες
2 κ.γ. ξηρή μαγιά
380 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
½ κ.γ. αλάτι
50 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
¼ κ.γ. κάρδαμο
½ κ.γ. κανέλα
50 γρ. βούτυρο, λιωμένο
1 αυγό
50 γρ. αμύγδαλα, χοντροκομμένα
50 γρ. κράνμπερι
200 γρ. αμυγδαλόπαστα
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
Το παρόν διαδικτυακό μέσο ουδεμία ευθύνη εκ του νόμου φέρει περί των επωνύμων ή ανωνύμων σχολίων που φιλοξενεί. Σε περίπτωση που θεωρείτε πως θίγεστε από κάποιο εξ αυτών, επικοινωνήστε μέσω της φόρμας επικοινωνίας έτσι ώστε να αφαιρεθεί.