Συνταγή για ρύζι με λαχανικά

ΥΛΙΚΑ

• 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
• 80 γρ. καλαμπόκι, κονσέρβα
• 60 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα
• 1 πιπεριά Φλωρίνης, κομμένη σε κυβάκια
• 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένη
• 1 κ.σ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 900 ml ζωμό λαχανικών
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Ελαιόλαδο

Δείτε τη διαδικασία στο giorgotsoulis.com