Ζαμπονοτυρόπιτα - Η τέλεια συνταγή που θα λατρέψουν όλοι στο σπίτι

ΥΛΙΚΑ

• 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας
• 250 γρ. φέτες ζαμπόν, κομμένες σε κυβάκια
• 120 ml γάλα, πλήρες
• 90 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 60 γρ. ρεγκάτο, τριμμένο
• 5 αυγά, medium + 1 κρόκο, για το άλειμμα
• 4 κ.σ. έτοιμη σάλτσα ντομάτας
• ¼ κ.γ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Παπαρουνόσπορο, για το πασπάλισμα
• Σουσάμι, για το πασπάλισμα

Δείτε τη διαδικασία στο giorgorstsoulis.com