Τηγανητό ρύζι - Δείτε πώς θα το κάνετε τέλειο

ΥΛΙΚΑ

• 700 γρ. ρύζι νυχάκι, βρασμένο
• 1 μικρό κολοκυθάκι, κομμένο σε κυβάκια
• 1 μικρό καρότο, κομμένο σε κυβάκια
• 1 στικ σέλερι, κομμένο σε κυβάκια
• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 50 γρ. αρακά, κατεψυγμένο
• 50 ml. σόγια sauce
• 3 κ.σ. ηλιέλαιο
• 3 μέτρια αυγά
• Αλάτι
• Πιπέρι
• Φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο για το σερβίρισμα

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com