Ριγκατόνι με γιαούρτι & καλαμπόκι - Μία υγιεινή & πεντανόστιμη συνταγή

Πανεύκολη μακαρονάδα. Θα πάθετε ζαβλαμά με την νοστιμιά της!

ΥΛΙΚΑ

  • 300 γρ. ριγκατόνι
  • 200 γρ. γιαούρτι, στραγγιστό
  • ½ κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένη
  • 100 γρ. καλαμπόκι, σε κονσέρβα
  • 7 γρ. τζίντζερ, ψιλοκομμένο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

  • Σχοινόπρασο, ψιλοκομμένο

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved