Συνταγή για λαζάνια με σάλτσα ντομάτας και ελιές

ΥΛΙΚΑ

• 500 γρ. λαζάνια
• 230 γρ. κεφαλοτύρι, τριμμένο
• 200 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
• 30 φέτες πεπερόνι
• 30 φέτες μπρεζάολα

Για τη σάλτσα:

• 800 γρ. ντομάτα, κονκασέ
• 5 κ.σ. ελιές, κομμένες σε ροδέλες
• ½ κ.σ. βασιλικό, ξερό
• 1 κ.σ. ρίγανη, ξερή
• ½ κ.γ. σκόρδο, σε σκόνη
• 50 ml ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com