Συνταγή για αφράτα και μυρωδάτα ψωμάκια!
Πόσες φορές το πιτσιρίκι σας, σας ζητά φρέσκο ψωμάκι την ώρα που θέλει κάτι να τσιμπολογήσει;
Δοκιμάστε να φτιάξετε ατομικά αρωματικά ψωμάκια που θα το ξετρελάνουν! Τα φυλάτε στην κατάψυξη και ψήνετε όπως θελήσετε!
ΥΛΙΚΑ
4 αυγά
1/2 φλιτζάνι αλεύρι
Λίγο άνηθο
Ρίγανη ή διάφορα αρωματικά βότανα
Αλάτι - πιπέρι
1 ποτήρι γάλα
1 φλιτζάνι παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε και ενώνουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ, πρώτα τα στερεά και μετά τα υγρά. Γεμίζουμε με το μείγμα φόρμες για μικρά κέικ ή χάρτινες θήκες και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 με 30 λεπτά. Αν θέλουμε διατηρούμε τη ζύμη στην κατάψυξη.
