Συνταγή για τραγανά κουλουράκια με σουσάμι!

Συνταγή για τραγανά κουλουράκια με σουσάμι!

Είναι μια πεντανόστιμη συνταγή με λίγα και απλά υλικά!

Συνταγή για τραγανά κουλουράκια με σουσάμι!

Κουλουράκια με σουσάμι για όλες τις ώρες.


Δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή:
YΛΙΚΑ
- 1½ ποτήρι νερού ελαιόλαδο
- 1 ποτήρι νερού ζάχαρη
- 1 ποτήρι χυμός φρέσκο πορτοκάλι
- 1 λεμόνι (χυμός)
- 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ κονιάκ
- 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού καφέ ούζο
- 1 φακελάκι αμμωνία
- 1 κ.γλ. (κοφτό) σόδα
- 1 πορτοκάλι (ξύσμα)
- 1/2 κ.σ. κανέλα
- 1/2 κ.σ. γαρίφαλο
- 1.200 γραμμ. αλεύρι μαλακό
- σουσάμι
Για την επικάλυψη
- 3 κ.σ. νερό
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 250 γραμμ. σουσάμι


ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη βάζουμε το ελαιόλαδο, τη ζάχαρη, τα κανελογαρίφαλα. Ανακατεύουμε πολύ καλά με σύρμα ή ακόμα καλύτερα με το χέρι (με τη θερμοκρασία του χεριού λιώνει η ζάχαρη). Διαλύουμε την αμμωνία στο μισό χυμό και την προσθέτουμε στα υλικά. Διαλύουμε τη σόδα στον υπόλοιπο χυμό και την προσθέτουμε, όπως και το ξύσμα πορτοκαλιού, το ούζο και το κονιάκ. Αρχίζουμε να βάζουμε το αλεύρι ζυμώνοντας το μείγμα μέχρι να έχουμε μια μαλακή και αφράτη ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια. Πλάθουμε σε κουλουράκια στρογγυλά και στην ένωσή τους καρφώνουμε 1 γαρίφαλο. Ανακατεύουμε με κουτάλι τα υλικά της επικάλυψης. Ένα ένα κουλουράκι το βουτάμε στο σουσάμι (υλικά επικάλυψης) και το αραδιάζουμε σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οCσε αέρα στη μεσαία σχάρα για 20΄-25΄ ώσπου να ροδίσουν.
Πηγή: argiro

17.48 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Αμάνικο γιλέκο με κουκούλα απομίμηση γούνας
43.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ADIDAS ΓΙΑ ΚΟΡΙΤΣΙΑ - ΓΚΡΙ
20.99 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
ΠΑΙΔΙΚΑ ΠΑΠΟΥΤΣΙΑ ΓΙΑ ΑΓΟΡΙΑ - ΧΑΚΙ
38.70 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Υπνόσακος Αμάνικος Σχέδιο 50 Ρόζ Baby Oliver
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Υπερηχογράφημα Doppler στην εγκυμοσύνη: Πότε γίνεται και γιατί είναι σημαντικό; (vid)

Υπερηχογράφημα Doppler στην εγκυμοσύνη: Πότε γίνεται και γιατί είναι σημαντικό; (vid)

Το υπερηχογράφημα Doppler: Τι πρέπει να γνωρίζετε.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
8 συμπεριφορές των παιδιών που δυσκολεύουν τους γονείς και πώς να τις αντιμετωπίσετε

8 συμπεριφορές των παιδιών που δυσκολεύουν τους γονείς και πώς να τις αντιμετωπίσετε

Υπάρχουν μια σειρά συμπεριφορών που εμφανίζουν τα παιδιά, στην προσχολική και σχολική…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι δυσκολεύεται ένας μπαμπάς να συζητήσει με τις κόρες του

Τι δυσκολεύεται ένας μπαμπάς να συζητήσει με τις κόρες του

Η Εύα με την Έλενα, είναι σαν τη μέρα με τη νύχτα.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Πρωτόγαλα & χυμός από σαμπούκο: Ο φυσικός συνδυασμός για να πεις «αντίο» στη γρίπη & το κρυολόγημα

Πρωτόγαλα & χυμός από σαμπούκο: Ο φυσικός συνδυασμός για να πεις «αντίο» στη γρίπη & το κρυολόγημα

Με την εποχική γρίπη να βρίσκεται σε έξαρση το τελευταίο διάστημα και…
Διάβασε τη συνέχεια

Best of DPG network

MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

× Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies