Συνταγή για σκορδαλιά με πατάτα

#tsoulotip: Αφήνουμε να εξατμιστεί η υγρασία όταν σουρώσουμε τις πατάτες για περίπου 10 λεπτά, για να μη βγει η σκορδαλιά μαστιχωτή.

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 5-6 σκ. σκόρδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Δείτε τη διαδικασία στο giorgotsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved