Συνταγή για mini πιτσάκια από κολοκυθάκια

#tsoulotip: Κόβουμε όλα τα κολοκυθάκια στο ίδιο πάχος, ώστε να ψηθούν ομοιόμορφα.

ΥΛΙΚΑ

  • 2 μεγάλα κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες πάχους 3 χιλιοστών
  • 80 ml έτοιμη σάλτσα ντομάτας
  • 80 γρ. λουκάνικα Φρανκφούρτης, κομμένα σε λεπτές ροδέλες
  • 90 γρ. μοτσαρέλα buffalo, θρυμματισμένη
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ελαιόλαδο

Για το σερβίρισμα:

  • Φύλλα βασιλικού, ψιλοκομμένα

Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved