Συνταγή για λαχταριστές ομελέτες Muffins
#tsoulotip: Τα λουκάνικα με το σπανάκι, αφού τα σοτάρουμε, τα αφήνουμε να κρυώσουν πολύ καλά για να μη μας ψηθεί το αυγό.
ΥΛΙΚΑ
- 300 γρ. λουκάνικα χωριάτικα, κομμένα σε κυβάκια
- 270 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο
- 8 αυγά, medium
- 1 κρεμμύδι μέτριο, ψιλοκομμένο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
Δείτε τη διαδικασία στο giorgostsoulis.com
