Συνταγή για λαχταριστά σοκολατένια fudge
#tsoulotip: Δεν ανακατεύουμε πολύ το μείγμα, γιατί θα βγάλει τα λάδια του.
ΥΛΙΚΑ
- 20 γρ. βούτυρο, παγωμένο
- 1 κ.γ. βούτυρο, λιωμένο
- 350 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
- 350 γρ. σοκολάτα γάλακτος, ψιλοκομμένη
- 400 ml ζαχαρούχο γάλα
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Για το σερβίρισμα:
- Κοσκινισμένο κακάο
Δείτε περισσότερα στο giorgostsoulis.com