Συνταγή για λαχταριστό παγωτό καραμέλα αμύγδαλο

#tsoulotip: Είναι πολύ βασικό με το που πάρει χρώμα η ζάχαρη να ρίξουμε αμέσως την κρέμα γιατί είναι πολύ εύκολο να μας καεί η καραμέλα.

Συνταγή για λαχταριστό παγωτό καραμέλα αμύγδαλο

ΥΛΙΚΑ:

  • 470 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 2 κ.σ. στιγμιαίο καφέ
  • 420 ml ζαχαρούχο γάλα
  • 120 γρ. αμύγδαλα χοντροκομμένα

Υλικά για την καραμέλα:

  • 300 ml κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 150 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Δείτε περισσότερα στο giorgotsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved