Έχετε φτιάξει ποτέ κοτόπουλο stroganoff; Ιδού η συνταγή
#tsoulotip: Προσθέτουμε τελευταίο το γιαούρτι εκτός φωτιάς για να μη κόψει.
ΥΛΙΚΑ
- 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε λεπτές πλαγιές φέτες
- 300 γρ. ζυμαρικά ταλιατέλες
- 450 γρ. μανιτάρια, κομμένα στα 4
- ½ μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
- 2 κ.σ. θυμάρι, ψιλοκομμένο μόνο τα φύλλα
- 2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1κ.γ. worcester sauce
- 2 κ.σ. γιαούρτι, στραγγιστό
- 200 ml ζωμό κοτόπουλου
- Ελαιόλαδο
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
