Κέικ με μαύρη μπύρα - Αυτή τη συνταγή πρέπει οπωσδήποτε να τη φτιάξετε

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για το κέικ:

• 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
• 4 μέτρια αυγά
• 150 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
• 400 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.γ. σόδα μαγειρικής
• 400 ml. μαύρη μπύρα
• 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου

Υλικά για την επικάλυψη:

• 120 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα, λιωμένη
• 120 γρ. άχνη ζάχαρη
• 60 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
• 2 κ.σ. μαύρη μπύρα
• Θρυμματισμένα καρύδια για το σερβίρισμα

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com