Πάβλοβα με σάλτσα raspberry - Ό,τι πιο λαχταριστό θα φτιάξετε σήμερα

ΥΛΙΚΑ

• 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλική
• 250γρ. ζάχαρη άχνη
• 250γρ. ασπράδι αυγού
• 2 πρέζες αλάτι

Υλικά για τη γέμιση:

• 500 γρ.κρέμα γάλακτος
• 160 γρ. γιαούρτι στραγγιστό

Υλικα για τη σάλτσα raspberry:

• 200 γρ. raspberries
• 50 γρ. ζάχαρη
• 1/2 στικ κανέλας
• 1 αστεροειδή γλυκάνισο

Υλικά για το σερβίρισμα:

• Raspberries
• Άχνη ζάχαρη

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com