Νόστιμη και λαχταριστή συνταγή για γιουβέτσι με κοτόπουλο

#tsoulotip: Αν κριθεί απαραίτητο, προσθέτουμε λίγο νερό όταν μαγειρεύουμε το κριθαράκι με το κοτόπουλο.

ΥΛΙΚΑ

  • 500 γρ. μπούτι κοτόπουλου
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 στικ σέλερι, ψιλοκομμένο
  • 2 σκ. σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • ½ κιλό κριθαράκι μέτριο
  • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
  • 400 γρ. ντομάτα κον κασέ (κονσέρβας)
  • ¼ κ.γ. κανέλα , σε σκόνη
  • ¼ κ.γ. γαρύφαλλο , σε σκόνη
  • 2 φύλλα δάφνης
  • 5-6 κσ. ελαιόλαδο
  • 1-1,5 λίτρο ζωμό κοτόπουλου

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved