Τυρένια sticks πατάτας με cocktail sauce - Ιδανικά για το παιδικό πάρτι

ΥΛΙΚΑ

• 6 μέτριες πατάτες, βρασμένες & κομμένες σε κύβους
• 80 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 50 γρ. φρυγανιά, τριμμένη
• 30 γρ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 60 γρ. bacon, ψιλοκομμένο
• 1 κ.γ. αλάτι
• ½ κ.γ. πιπέρι
• 300 γρ. cheddar, κομμένο σε sticks μήκους 6 χιλιοστών

Υλικά για το πανάρισμα:

• 300 γρ. αλεύρι
• 5 αυγά
• 300 γρ. ψωμί του tost, τριμμένο

Cocktail sauce για το σερβίρισμα

Δείτε την εκτέλεση στο giorgostsoulis.com