Νηστίσιμη συνταγή: Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά (vid)

Νηστίσιμη συνταγή: Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά (vid)

Πεντανόστιμες γεμιστές μελιτζάνες με ντομάτα και πιπεριές.

Νηστίσιμη συνταγή: Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά (vid)

Διανύουμε τη Μεγάλη Εβδομάδα και το διατροφικό μας πρόγραμμα προσαρμόζεται αναλόγως. Όπως έχουμε ξαναγράψει, τα νηστίσιμα φαγητά είναι πραγματικά πολλά οπότε δεν χρειάζεται να τρώμε τα ίδια και τα ίδια.

Από τα αγαπημένα μας πιάτα είναι οι γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά. Είναι εξαιρετικά εύκολο φαγητό, υγιεινό και νόστιμο.

Μια μερίδα μαγειρεμένης μελιτζάνας περιέχει οκτώ γραμμάρια υδατάνθρακες, εκ των οποίων δύο είναι φυτικές ίνες. Βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης και βελτιώνει τους δείκτες καρδιακής υγείας.

Το σημερινό μας …πιάτο ελπίζουμε ότι θα το απολαύσετε!

Υλικά

5-6 μικρές ή μεσαίες μελιτζάνες
3 ντομάτες
1 κρεμμύδι
6-7 ιταλικές πιπεριές
Μισό ματσάκι μαϊντανό
5-6 σκελίδες σκόρδου
5 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
4 κ.τ.γ. αλάτι

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο βίντεο που ακολουθεί.

Δείτε όλες τις τελευταίες Ειδήσεις από την Ελλάδα και τον Κόσμο, τη στιγμή που συμβαίνουν, στο Newsbomb.gr

 

Διαβάστε επίσης

«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Εβδομαδιαίο πρόγραμμα διατροφής από το Mothersblog.gr

Συνταγή για χταπόδι στιφάδο με χυλοπίτες

Συνταγή για νόστιμο και κλασικό φακόρυζο

Νηστίσιμη πίτσα με χειροποίητη ζύμη (vid)

Νηστίσιμη πίτσα με λαχανικά: Εύκολη και γρήγορη συνταγή (vid)

11.90 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο Λοττο αντικείμενα σπιτιού
19.95 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Djeco Επιτραπέζιο 'Μπλα μπλα μπλα'
20.00 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Lottie Κούκλα βινυλίου 'Νεράιδα του Δάσους' 18εκ.
16.85 €
ΑΓΟΡΑΣΕ ΤΟ
Smartgames επιτραπέζιο Κυνηγοί Φαντασμάτων
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Τι να κάνετε όταν το παιδί λέει ψέματα

Τι να κάνετε όταν το παιδί λέει ψέματα

Πώς διαχειριζόμαστε το παιδί που λέει ψέματα;
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Ομίχλη εγκεφάλου: Τι είναι και πώς μπορούν να τη διαχειριστούν οι γονείς

Ομίχλη εγκεφάλου: Τι είναι και πώς μπορούν να τη διαχειριστούν οι γονείς

Τι πρέπει να γνωρίζετε για την ομίχλη εγκεφάλου ή εγκεφαλική ομίχλη που…
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Παγκόσμια Ημέρα Γης: Δραστηριότητες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Παγκόσμια Ημέρα Γης: Δραστηριότητες για μικρά και μεγάλα παιδιά

Καλλιεργήστε την οικολογική συνείδηση στα παιδιά με διασκεδαστικές δραστηριότητες.
Διάβασε τη συνέχεια
ΔΙΑΒΑΣΕ ΣΤΟ MOTHERSBLOG
Γιατί είναι όμορφο αν έχεις κόρες

Γιατί είναι όμορφο αν έχεις κόρες

Girls rule!
Διάβασε τη συνέχεια
BEST OF NETWORK
Πάσχα 2021: Σαρωτικοί έλεγχοι για μπλόκο στη μετακίνηση εκτός νομού – Παρασκευή οι ανακοινώσεις
Φοροελαφρύνσεις: Στο 22% ο φορολογικός συντελεστής – Μόνιμη η μείωση προκαταβολής φόρου
Πελώνη στο Newsbomb.gr: Έρχονται ανακοινώσεις για τον εμβολιασμό των 30 - 39 και 40 - 49
Κεραμέως για σχολεία: Παρατείνεται η σχολική χρονιά - Δεν θα γίνουν προαγωγικές εξετάσεις
Θρίλερ στη Βούλα: Η κατάθεση για το μυστηριώδη θάνατο 31χρονου σεφ
Λοταρία αποδείξεων - aade.gr: Έγινε η κλήρωση για τον Μάρτιο - Δείτε αν κερδίσατε 1.000 ευρώ
Πολεμικό Ναυτικό: Έρχονται οι «φονιάδες» των τουρκικών υποβρυχίων-Το 2021 το πρώτο Romeo στην Ελλάδα
Survivor: Σοκ για Τριαντάφυλλο - Τον χώρισε η σύζυγός του; Όλη η αλήθεια
Survivor: Αυτός ο παίκτης αποχώρησε από τον Άγιο Δομίνικο (21/4) - Πανηγύρια στην μπλε ομάδα
Ουκρανία: Βίασε και έπνιξε την 5χρονη κόρη της συζύγου του επειδή του ζήτησε διαζύγιο
Πατρινός έριξε 400 ευρώ στο Κίνο, τα έχασε και άρχισε να τρέχει χωρίς να πληρώσει (pic)
Survivor: Ο Αλέξης Παππάς έφυγε με «φουσκωμένο» τραπεζικό λογαριασμό (vid)
MOTHERTOOLS
novalac-logo
Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η εγκυμοσύνη σας ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Η ανάπτυξη του εμβρύου ανά εβδομάδα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Το μωρό σας μήνα με το μήνα

Υπολογισμός Σύλληψης & Ωορρηξίας

Εξετάσεις

Εξετάσεις

Θηλασμός

Θηλασμός

Μαιευτήριο

Μαιευτήριο

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Ημερομηνία Υπολογισμού Τοκετού

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Υπολογισμός Εβδομάδας Κύησης

Τα πάντα για τον Αυτισμό

©2012-2021 Mothersblog.gr - All rights reserved
Χριστίνα Μπόμπα: Είναι 27 εβδομάδων & αυτές είναι οι υπέροχες φώτο της