Κοτόπουλο αλά κρεμ

#tsoulotip: Μπουρούμε να αντικαταστήσουμε τα ξερά μυρωδικά με φρέσκα, τα οποία τα ρίχνουμε 5 λεπτά πριν το τέλος του μαγειρέματος.

ΥΛΙΚΑ

• 2 στήθη κοτόπουλου, κομμένο σε μικρά κυβάκια 4x4
• 150 γρ. μανιτάρια λευκά, κομμένα σε λεπτές κάθετες φέτες
• 200 γρ. κρέμα γάλακτος πλήρης
• 100 ml. λευκό κρασί
• 250 ml. Ζωμό κοτόπουλου
• ½ κ.σ. εστραγκόν, τριμμένο
• 2 κ.σ. θυμάρι
• Ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Δείτε την εκτέλεση στο giorgostsoulis.com