![Τάρτα με σπανάκι και πατάτες](https://cdn.mommd.gr/img/849/509/82/2019/03/19/737344dd8934cc52da9f7f85f2627abb_L.jpg?t=RI0Uu6Zi3Ew4rTwkjSjk_Q)
ΥΛΙΚΑ
Υλικά για τη ζύμη:
330 γρ. αλεύρι
230 γρ. βούτυρο, παγωμένο, κομμένο σε κύβους
40 γρ. νερό
1 πρέζα αλάτι
2 κρόκους( ένας για άλειμμα)
Υλικά για τη γέμιση:
150 γρ. πατάτες baby
1 συσκευασία κτψ σπανάκι
150 γρ. φέτα σπασμένη
1 φρέσκo κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
1/4 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
2 αυγά
1 κρόκο αυγού
250 γρ.κρέμα γάλακτος
αλάτι και πιπέρι
Υλικά για το άλειμμα
1 κρόκο αυγού, χτυπημένο με 1 κ.σ. νερό
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com