Πίτα με leftovers ή αλλιώς με ό,τι περίσσεψε

Φτιάξτε και εσείς μια νόστιμη πίτα με ό,τι σας έχει περισσέψει!

#tsoulotip: Αν θέλουμε τα φύλλα μας να γίνουν πιο τραγανά, μπορούμε να τα ραντίσουμε με λίγο νερό πριν τα βάλουμε στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

  • 7 φύλλα κρούστας
  • 700 γρ. Κοτόπουλο ξεψαχνισμένο
  • 1 Μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 Πράσα, κομμένα στη μέση και σε λεπτές ροδέλες
  • 100 γρ. Καρύδια, θρυμματισμένα
  • 200 γρ. Σταφίδες ξανθές (σουλτανίνα)
  • 90 γρ. Κουκουνάρι
  • 100 ml. Κόκκινο κρασί
  • 50 ml. Ελαιόλαδο
  • 100 γρ. Ψίχα ροδιού
  • 300 γρ. Κάστανα, θρυμματισμένα
  • 1 Ξινόμηλο, κομμένο σε μικρά κυβάκια
  • 2 κ.γ. Κανέλα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved