Αντί για μια κλασική τούρτα banoffee , σήμερα σας προτείνουμε μπισκότα banoffee. Με καραμέλα και μπανάνα φυσικά. Είναι από αυτά τα μοσχομυριστά μπισκότα που θέλετε να τρώτε συνεχώς με κάθε ευκαιρία ενώ αποτελούν μια καλή λύση όσες φορές το παιδί σας θέλει μια απογευματινή λιχουδιά.
Υλικά
75 γρ. έτοιμη καραμέλα
50 γρ. αποξηραμένες μπανάνες
300 γρ. απλό αλεύρι
1/2 κ.τ.γ. baking powder
1/4 κ.τ.γ. μαγειρική σόδα
125 γρ. βούτυρο
125 γρ. ζάχαρη
1 μπανάνα
1 κ.τ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
