Λαζάνια με κιμά & σπανάκι

Ένας γευστικός τρόπος για να φάνε τα παιδιά σας σπανάκι!

#tsoulotip: Καλό θα ήταν τα λαζάνια να τα βράσουμε 2 λεπτά λιγότερο γιατί θα ψηθούν και στο φούρνο.

ΥΛΙΚΑ

Υλικά για λαζάνια:

  • 1 Πακέτο λαζάνια
  • 700 γρ. Κιμά μοσχαρίσιο
  • 1 Κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 Σέλερι, ψιλοκομμένο
  • 1 Καρότο, τριμμένο
  • 400 γρ. Ντομάτα κονκασέ
  • 200 ml. Κόκκινο κρασί
  • 1 κ.σ. Πελτέ ντομάτας
  • ½ κ.γ. Worcester sauce
  • 150 γρ. Τυρί Gouda , τριμμένο
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Υλικά για τη μπεσαμέλ:

  • 600 ml. Γάλα πλήρες
  • 400 ml. Νερό
  • 500 γρ. Baby σπανάκι
  • 60 γρ. Βούτυρο
  • 60 γρ. Αλεύρι γ.ο.χ

Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com

© 2012-2024 Mothersblog.gr - All rights reserved