#tsoulotip: Όποια μύδια δεν ανοίξουν, τα πετάμε.
ΥΛΙΚΑ
- 500 γρ. Μύδια, φρέσκα
- Μισό μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 1 σκ. Σκόρδο, ψιλοκομμένη
- ¼ μάτσο Άνηθο, ψιλοκομμένο
- Χυμό από ένα λεμόνι
- 2 κ.σ. Ελαιόλαδο
- 100 ml. Λευκό κρασί
- Αλάτι
- Πιπέρι
Διαβάστε περισσότερα στο giorgostsoulis.com
